| Цветная капуста, вареная, с солью | 356 г |
| Яйцо куриное | 87 г |
| Сыр 15% | 103 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 110 г |
Капусту отварить,яйцо,молоко,сыр взбить,соль,специи добавить,залить капусту,запекать в духовке
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2116 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 12.6% | 1000 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 9.9% | 1273 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.8% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.5% | 1667 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 4.1% | 3015 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.7 мкг | 900 мкг | 4.1% | 5.2% | 2452 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 15.738 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 7.8% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 58.46 мг | 500 мг | 11.7% | 14.7% | 855 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 12.8% | 977 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 7.7% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.645 мкг | 400 мкг | 6.4% | 8% | 1560 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 5.7% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.26 мг | 90 мг | 27% | 33.9% | 371 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 3.8% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.118 мг | 15 мг | 0.8% | 1% | 12712 г |
| Витамин Н, биотин | 3.216 мкг | 50 мкг | 6.4% | 8% | 1555 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 7.9% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8341 мг | 20 мг | 4.2% | 5.3% | 2398 г |
| Ниацин | 0.042 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.11 мг | 2500 мг | 4.8% | 6% | 2081 г |
| Кальций, Ca | 36.1 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.5% | 2770 г |
| Магний, Mg | 8.82 мг | 400 мг | 2.2% | 2.8% | 4535 г |
| Натрий, Na | 157.48 мг | 1300 мг | 12.1% | 15.2% | 826 г |
| Сера, S | 28.2 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.5% | 3546 г |
| Фосфор, P | 57.9 мг | 800 мг | 7.2% | 9% | 1382 г |
| Хлор, Cl | 39.13 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.1% | 5878 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.522 мг | 18 мг | 2.9% | 3.6% | 3448 г |
| Йод, I | 4.16 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.5% | 3606 г |
| Кобальт, Co | 1.46 мкг | 10 мкг | 14.6% | 18.3% | 685 г |
| Марганец, Mn | 0.0765 мг | 2 мг | 3.8% | 4.8% | 2614 г |
| Медь, Cu | 22.79 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 2.9% | 4388 г |
| Молибден, Mo | 1.634 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2.9% | 4284 г |
| Олово, Sn | 2.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.865 мкг | 55 мкг | 8.8% | 11.1% | 1131 г |
| Стронций, Sr | 2.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.19 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 35746 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.1% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 0.3065 мг | 12 мг | 2.6% | 3.3% | 3915 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.153 г | ~ | |||
| Валин | 0.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лизин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.368 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.175 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.306 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.676 г | min 16.8 г | 4% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.56 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.285 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста цветная с сыром составляет 79,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».