| Сердце куриное (Тушение) | 465 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 60 г |
| Морковь (Припускание) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Краснодарский Соус [Миладора] | 52 г |
| Вода | 250 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Перец черный горошек | 0.5 г |
| Лавровый лист | 1 tsp, crumbled |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.7 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 937 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 11% | 507 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 11.2% | 496 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.2% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3751 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 303 мкг | 900 мкг | 33.7% | 18.8% | 297 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.475 мг | 5 мг | 29.5% | 16.4% | 339 г |
| бета Криптоксантин | 0.051 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.219 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.227 мг | 1.5 мг | 15.1% | 8.4% | 661 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.008 мг | 1.8 мг | 56% | 31.2% | 179 г |
| Витамин В4, холин | 1.92 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 26042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.312 мг | 2 мг | 15.6% | 8.7% | 641 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.544 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 15723 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 10588 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.828 мг | 15 мг | 5.5% | 3.1% | 1812 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.192 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 26042 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.9% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4524 мг | 20 мг | 22.3% | 12.4% | 449 г |
| Ниацин | 4.137 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.64 мг | 2500 мг | 11.6% | 6.5% | 860 г |
| Кальций, Ca | 21.9 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.2% | 4566 г |
| Магний, Mg | 24.51 мг | 400 мг | 6.1% | 3.4% | 1632 г |
| Натрий, Na | 169.98 мг | 1300 мг | 13.1% | 7.3% | 765 г |
| Сера, S | 165.88 мг | 1000 мг | 16.6% | 9.2% | 603 г |
| Фосфор, P | 173.3 мг | 800 мг | 21.7% | 12.1% | 462 г |
| Хлор, Cl | 131.22 мг | 2300 мг | 5.7% | 3.2% | 1753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.554 мг | 18 мг | 30.9% | 17.2% | 324 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 12.569 мкг | 10 мкг | 125.7% | 69.9% | 80 г |
| Литий, Li | 0.768 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0968 мг | 2 мг | 4.8% | 2.7% | 2066 г |
| Медь, Cu | 321.5 мкг | 1000 мкг | 32.2% | 17.9% | 311 г |
| Молибден, Mo | 10.149 мкг | 70 мкг | 14.5% | 8.1% | 690 г |
| Никель, Ni | 0.384 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.084 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 65476 г |
| Фтор, F | 57.31 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 6980 г |
| Хром, Cr | 9.18 мкг | 50 мкг | 18.4% | 10.2% | 545 г |
| Цинк, Zn | 3.0907 мг | 12 мг | 25.8% | 14.4% | 388 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.849 г | ~ | |||
| Валин | 0.97 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.321 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.743 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.499 г | ~ | |||
| Лизин | 0.885 г | ~ | |||
| Метионин | 0.399 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.63 г | ~ | |||
| Треонин | 0.683 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.673 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.156 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аланин | 1.302 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.513 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 1.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.507 г | ~ | |||
| Пролин | 0.92 г | ~ | |||
| Серин | 0.503 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.482 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 307.36 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.412 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.764 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.606 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.85 г | min 16.8 г | 22.9% | 12.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.436 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.312 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.059 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.67 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.8% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.49 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.139 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки куриные с овощами и кетчупом составляет 179,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».