| Треска | 430 г |
| Картофель | 800 г |
| Морковь | 135 г |
| Лук порей | 120 г |
| Майонез Слобода на перепелиных яйцах (Сырье и приправы) | 33 г |
| Сыр Натура Сливочный [Арла] | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.9 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1492 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 9.7% | 916 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5.8% | 1514 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 4.6% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.8% | 1538 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3243 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 244.5 мкг | 900 мкг | 27.2% | 24.1% | 368 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.449 мг | 5 мг | 29% | 25.7% | 345 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 7.1% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.8% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 0.92 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 54348 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 4% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 12.6% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.598 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.7% | 3175 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.531 мкг | 3 мкг | 17.7% | 15.7% | 565 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.45 мг | 90 мг | 18.3% | 16.2% | 547 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.476 мг | 15 мг | 3.2% | 2.8% | 3151 г |
| Витамин Н, биотин | 3.575 мкг | 50 мкг | 7.2% | 6.4% | 1399 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2266 мг | 20 мг | 16.1% | 14.3% | 620 г |
| Ниацин | 1.717 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 505.48 мг | 2500 мг | 20.2% | 17.9% | 495 г |
| Кальций, Ca | 25.36 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.2% | 3943 г |
| Магний, Mg | 29.06 мг | 400 мг | 7.3% | 6.5% | 1376 г |
| Натрий, Na | 28.17 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.9% | 4615 г |
| Сера, S | 86.18 мг | 1000 мг | 8.6% | 7.6% | 1160 г |
| Фосфор, P | 116.7 мг | 800 мг | 14.6% | 12.9% | 686 г |
| Хлор, Cl | 90.62 мг | 2300 мг | 3.9% | 3.5% | 2538 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 564.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 92.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.888 мг | 18 мг | 4.9% | 4.3% | 2027 г |
| Йод, I | 47.92 мкг | 150 мкг | 31.9% | 28.3% | 313 г |
| Кобальт, Co | 13.05 мкг | 10 мкг | 130.5% | 115.6% | 77 г |
| Литий, Li | 48.193 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1316 мг | 2 мг | 6.6% | 5.8% | 1520 г |
| Медь, Cu | 136.29 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 12% | 734 г |
| Молибден, Mo | 6.27 мкг | 70 мкг | 9% | 8% | 1116 г |
| Никель, Ni | 6.077 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 308.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.196 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 28061 г |
| Фтор, F | 250.97 мкг | 4000 мкг | 6.3% | 5.6% | 1594 г |
| Хром, Cr | 24.44 мкг | 50 мкг | 48.9% | 43.3% | 205 г |
| Цинк, Zn | 0.5611 мг | 12 мг | 4.7% | 4.2% | 2139 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.315 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.477 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.398 г | ~ | |||
| Валин | 0.379 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.515 г | ~ | |||
| Лизин | 0.585 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Треонин | 0.362 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.329 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.587 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.786 г | ~ | |||
| Аланин | 0.364 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.7 г | ~ | |||
| Глицин | 0.281 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.983 г | ~ | |||
| Пролин | 0.226 г | ~ | |||
| Серин | 0.348 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.129 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.11 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность рыба с картошкой составляет 112,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».