| Сивий торчин | 30 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Перец сладкий, желтый, сырой | 350 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 700 г |
| Масло оливковое | 15 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Карри, порошок | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.5 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1342 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 14.3% | 555 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.9% | 2800 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 4.9% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.6% | 1429 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3323 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 28125 г |
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| бета Криптоксантин | 0.072 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.307 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.4% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 6.4% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 11.87 мг | 500 мг | 2.4% | 1.9% | 4212 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.576 мг | 5 мг | 11.5% | 9.2% | 868 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.709 мкг | 400 мкг | 4.2% | 3.3% | 2394 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.77 мг | 90 мг | 55.3% | 44.1% | 181 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.257 мг | 15 мг | 1.7% | 1.4% | 5837 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.524 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 9542 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.033 мг | 20 мг | 30.2% | 24.1% | 332 г |
| Ниацин | 6.098 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.94 мг | 2500 мг | 12.7% | 10.1% | 789 г |
| Кальций, Ca | 9.47 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 10560 г |
| Кремний, Si | 14.981 мг | 30 мг | 49.9% | 39.8% | 200 г |
| Магний, Mg | 50.07 мг | 400 мг | 12.5% | 10% | 799 г |
| Натрий, Na | 27.76 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.7% | 4683 г |
| Сера, S | 6.89 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 14514 г |
| Фосфор, P | 124.6 мг | 800 мг | 15.6% | 12.4% | 642 г |
| Хлор, Cl | 49.74 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.8% | 4624 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.129 мг | 18 мг | 6.3% | 5% | 1594 г |
| Йод, I | 7.4 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.9% | 2027 г |
| Кобальт, Co | 8.24 мкг | 10 мкг | 82.4% | 65.7% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 10.2% | 784 г |
| Медь, Cu | 111.27 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 8.8% | 899 г |
| Молибден, Mo | 6.951 мкг | 70 мкг | 9.9% | 7.9% | 1007 г |
| Никель, Ni | 0.404 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.378 мкг | 55 мкг | 4.3% | 3.4% | 2313 г |
| Фтор, F | 78.85 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.6% | 5073 г |
| Хром, Cr | 16.28 мкг | 50 мкг | 32.6% | 26% | 307 г |
| Цинк, Zn | 1.0166 мг | 12 мг | 8.5% | 6.8% | 1180 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.812 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.756 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.723 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.65 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.145 г | ~ | |||
| Лизин | 1.435 г | ~ | |||
| Метионин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.501 г | ~ | |||
| Треонин | 0.628 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.619 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.751 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.136 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.54 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.698 г | ~ | |||
| Пролин | 0.591 г | ~ | |||
| Серин | 0.59 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.521 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.24 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.369 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.12 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.401 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.217 г | min 16.8 г | 7.2% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.101 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.399 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с курицей составляет 125,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».