| Капуста цветная (Запекание) | 500 г |
| Фарш мясной с луком | 200 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 75 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Укроп (Пассерование) | 20 г |
| Перец красный сладкий | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сыр пошехонский | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.8 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 11.3% | 547 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 11.1% | 554 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.1% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6.5% | 952 г |
| Вода | 97 г | 2273 г | 4.3% | 2.7% | 2343 г |
| Органические кислоты | 12.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 259.8 мкг | 900 мкг | 28.9% | 17.9% | 346 г |
| бета Каротин | 1.298 мг | 5 мг | 26% | 16.1% | 385 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 3.6% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 5.7% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 76.82 мг | 500 мг | 15.4% | 9.5% | 651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.953 мг | 5 мг | 19.1% | 11.8% | 525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.331 мг | 2 мг | 16.6% | 10.3% | 604 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.106 мкг | 400 мкг | 5.8% | 3.6% | 1731 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.214 мкг | 3 мкг | 40.5% | 25% | 247 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.89 мг | 90 мг | 26.5% | 16.4% | 377 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.206 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.3% | 4854 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.867 мг | 15 мг | 5.8% | 3.6% | 1730 г |
| Витамин Н, биотин | 3.692 мкг | 50 мкг | 7.4% | 4.6% | 1354 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 6.3% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.381 мг | 20 мг | 21.9% | 13.5% | 457 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.18 мг | 2500 мг | 13% | 8% | 766 г |
| Кальций, Ca | 105.65 мг | 1000 мг | 10.6% | 6.6% | 947 г |
| Кремний, Si | 0.014 мг | 30 мг | 214286 г | ||
| Магний, Mg | 31.72 мг | 400 мг | 7.9% | 4.9% | 1261 г |
| Натрий, Na | 265.96 мг | 1300 мг | 20.5% | 12.7% | 489 г |
| Сера, S | 149.96 мг | 1000 мг | 15% | 9.3% | 667 г |
| Фосфор, P | 196.4 мг | 800 мг | 24.6% | 15.2% | 407 г |
| Хлор, Cl | 475.93 мг | 2300 мг | 20.7% | 12.8% | 483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 27.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.475 мг | 18 мг | 13.8% | 8.5% | 727 г |
| Йод, I | 5.61 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.3% | 2674 г |
| Кобальт, Co | 4.713 мкг | 10 мкг | 47.1% | 29.1% | 212 г |
| Марганец, Mn | 0.1987 мг | 2 мг | 9.9% | 6.1% | 1007 г |
| Медь, Cu | 148.13 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 9.1% | 675 г |
| Молибден, Mo | 9.119 мкг | 70 мкг | 13% | 8% | 768 г |
| Селен, Se | 2.583 мкг | 55 мкг | 4.7% | 2.9% | 2129 г |
| Фтор, F | 42.96 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9311 г |
| Хром, Cr | 4.78 мкг | 50 мкг | 9.6% | 5.9% | 1046 г |
| Цинк, Zn | 2.2726 мг | 12 мг | 18.9% | 11.7% | 528 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Фаршированная цветная капуста составляет 161,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».