Мой здоровый рацион

Рецепт каша 5 злаков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша 5 злаков

Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 10 г
Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 10 г
Пшеничная крупа, полтавская (Варка без слива рассыпчатая) 10 г
Ячмень, зерно продовольственное (Варка без слива) 10 г
Отруби ржаные 10 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 1000 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар-песок 5 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша 5 злаков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.2 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2270 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5.8% 2303 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8% 1697 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 4.7% 2844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.7% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.6 мкг 900 мкг 3% 4% 3383 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 11.1% 1216 г
Витамин В4, холин 25.28 мг 500 мг 5.1% 6.9% 1978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 11.2% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 4.3% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.114 мкг 400 мкг 1.5% 2% 6542 г
Витамин В12, кобаламин 0.394 мкг 3 мкг 13.1% 17.7% 761 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 1.5% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.8% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 0.8% 18072 г
Витамин Н, биотин 3.526 мкг 50 мкг 7.1% 9.6% 1418 г
Витамин РР, НЭ 0.9601 мг 20 мг 4.8% 6.5% 2083 г
Макроэлементы
Калий, K 167.78 мг 2500 мг 6.7% 9% 1490 г
Кальций, Ca 114.58 мг 1000 мг 11.5% 15.5% 873 г
Кремний, Si 6.341 мг 30 мг 21.1% 28.4% 473 г
Магний, Mg 20.37 мг 400 мг 5.1% 6.9% 1964 г
Натрий, Na 165.45 мг 1300 мг 12.7% 17.1% 786 г
Сера, S 32.29 мг 1000 мг 3.2% 4.3% 3097 г
Фосфор, P 98.3 мг 800 мг 12.3% 16.6% 814 г
Хлор, Cl 286.97 мг 2300 мг 12.5% 16.8% 801 г
Микроэлементы
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 1.7 мкг ~
Железо, Fe 0.38 мг 18 мг 2.1% 2.8% 4737 г
Йод, I 9.6 мкг 150 мкг 6.4% 8.6% 1563 г
Кобальт, Co 1.082 мкг 10 мкг 10.8% 14.6% 924 г
Марганец, Mn 0.1513 мг 2 мг 7.6% 10.2% 1322 г
Медь, Cu 35.43 мкг 1000 мкг 3.5% 4.7% 2822 г
Молибден, Mo 6.016 мкг 70 мкг 8.6% 11.6% 1164 г
Селен, Se 2.19 мкг 55 мкг 4% 5.4% 2511 г
Фтор, F 22.48 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17794 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 6.2% 2174 г
Цинк, Zn 0.5085 мг 12 мг 4.2% 5.7% 2360 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша 5 злаков составляет 74,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов