| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 265 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 110 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода | 10 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.3 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1344 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 9.6% | 835 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 13% | 615 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2944 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179.3 мкг | 900 мкг | 19.9% | 15.9% | 502 г |
| Ретинол | 0.156 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.33 мг | 1.8 мг | 18.3% | 14.6% | 545 г |
| Витамин В4, холин | 170.55 мг | 500 мг | 34.1% | 27.2% | 293 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.883 мг | 5 мг | 17.7% | 14.1% | 566 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 3.8% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.026 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6638 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.353 мкг | 3 мкг | 11.8% | 9.4% | 850 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.495 мкг | 10 мкг | 15% | 12% | 669 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.972 мг | 15 мг | 6.5% | 5.2% | 1543 г |
| Витамин Н, биотин | 13.726 мкг | 50 мкг | 27.5% | 21.9% | 364 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6718 мг | 20 мг | 13.4% | 10.7% | 749 г |
| Ниацин | 0.142 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.24 мг | 2500 мг | 5.3% | 4.2% | 1891 г |
| Кальций, Ca | 69.84 мг | 1000 мг | 7% | 5.6% | 1432 г |
| Магний, Mg | 11.85 мг | 400 мг | 3% | 2.4% | 3376 г |
| Натрий, Na | 302.28 мг | 1300 мг | 23.3% | 18.6% | 430 г |
| Сера, S | 120.54 мг | 1000 мг | 12.1% | 9.7% | 830 г |
| Фосфор, P | 153.7 мг | 800 мг | 19.2% | 15.3% | 520 г |
| Хлор, Cl | 440.34 мг | 2300 мг | 19.1% | 15.2% | 522 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.739 мг | 18 мг | 9.7% | 7.7% | 1035 г |
| Йод, I | 16.13 мкг | 150 мкг | 10.8% | 8.6% | 930 г |
| Кобальт, Co | 7.126 мкг | 10 мкг | 71.3% | 56.9% | 140 г |
| Марганец, Mn | 0.0239 мг | 2 мг | 1.2% | 1% | 8368 г |
| Медь, Cu | 60.62 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 4.9% | 1650 г |
| Молибден, Mo | 6.051 мкг | 70 мкг | 8.6% | 6.9% | 1157 г |
| Олово, Sn | 4.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.822 мкг | 55 мкг | 39.7% | 31.7% | 252 г |
| Стронций, Sr | 4.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.58 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 8776 г |
| Хром, Cr | 3.28 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5.3% | 1524 г |
| Цинк, Zn | 0.8701 мг | 12 мг | 7.3% | 5.8% | 1379 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.537 г | ~ | |||
| Валин | 0.523 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.231 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.408 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.734 г | ~ | |||
| Лизин | 0.612 г | ~ | |||
| Метионин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.489 г | ~ | |||
| Треонин | 0.414 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.442 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.768 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.482 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.836 г | ~ | |||
| Глицин | 0.285 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.203 г | ~ | |||
| Пролин | 0.272 г | ~ | |||
| Серин | 0.632 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 389.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.564 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.472 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.651 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.682 г | min 16.8 г | 21.9% | 17.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.083 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.623 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.514 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 125,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».