| Тесто дрожжевое (быстрое) | 2000 г |
| Говядина, фарш гранулированный , 80% постного мяса/ 20% жира, обжаренная | 800 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280.6 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 6% | 600 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 5.5% | 650 г |
| Жиры | 17.3 г | 56 г | 30.9% | 11% | 324 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 3.3% | 1084 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Вода | 41.4 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5490 г |
| Органические кислоты | 22.5 г | ~ | |||
| Зола | 33.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.697 мг | 1.5 мг | 46.5% | 16.6% | 215 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.872 мг | 1.8 мг | 48.4% | 17.2% | 206 г |
| Витамин В4, холин | 41.07 мг | 500 мг | 8.2% | 2.9% | 1217 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 4% | 885 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 3.4% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.442 мкг | 400 мкг | 10.4% | 3.7% | 965 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.843 мкг | 3 мкг | 28.1% | 10% | 356 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.2% | 16393 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.055 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.741 мг | 15 мг | 38.3% | 13.6% | 261 г |
| Витамин Н, биотин | 2.696 мкг | 50 мкг | 5.4% | 1.9% | 1855 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.282 мг | 20 мг | 16.4% | 5.8% | 609 г |
| Ниацин | 0.962 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.351 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.11 мг | 2500 мг | 6.6% | 2.4% | 1505 г |
| Кальций, Ca | 56.47 мг | 1000 мг | 5.6% | 2% | 1771 г |
| Кремний, Si | 1.025 мг | 30 мг | 3.4% | 1.2% | 2927 г |
| Магний, Mg | 13.16 мг | 400 мг | 3.3% | 1.2% | 3040 г |
| Натрий, Na | 39.13 мг | 1300 мг | 3% | 1.1% | 3322 г |
| Сера, S | 25.59 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.9% | 3908 г |
| Фосфор, P | 120.9 мг | 800 мг | 15.1% | 5.4% | 662 г |
| Хлор, Cl | 352.61 мг | 2300 мг | 15.3% | 5.5% | 652 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 288.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.328 мг | 18 мг | 7.4% | 2.6% | 1355 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.5% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 0.786 мкг | 10 мкг | 7.9% | 2.8% | 1272 г |
| Марганец, Mn | 0.3951 мг | 2 мг | 19.8% | 7.1% | 506 г |
| Медь, Cu | 73.25 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 2.6% | 1365 г |
| Молибден, Mo | 4.988 мкг | 70 мкг | 7.1% | 2.5% | 1403 г |
| Никель, Ni | 0.649 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.82 мкг | 55 мкг | 14.2% | 5.1% | 703 г |
| Стронций, Sr | 2.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.93 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25110 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.7% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 2.0907 мг | 12 мг | 17.4% | 6.2% | 574 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.492 г | ~ | |||
| Валин | 0.364 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.237 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.329 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.577 г | ~ | |||
| Лизин | 0.611 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.284 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.291 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аланин | 0.472 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.666 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.529 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.108 г | ~ | |||
| Пролин | 0.393 г | ~ | |||
| Серин | 0.3 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.416 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.114 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.63 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.51 г | min 16.8 г | 14.9% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.208 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.128 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.331 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность пирожки жаренные с фаршем из говядины составляет 280,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».