| Морковь (Варка без слива) | 128 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.1 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4539 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.9% | 5429 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 8.9% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 36.4% | 741 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 10.2% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2152.2 мкг | 900 мкг | 239.1% | 644.5% | 42 г |
| бета Каротин | 12.913 мг | 5 мг | 258.3% | 696.2% | 39 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 10.5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 10.5% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 9.97 мг | 500 мг | 2% | 5.4% | 5015 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 15.9% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 19.9% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.195 мкг | 400 мкг | 2.5% | 6.7% | 3923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.27 мг | 90 мг | 2.5% | 6.7% | 3965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.453 мг | 15 мг | 3% | 8.1% | 3311 г |
| Витамин Н, биотин | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.8% | 7353 г |
| Витамин К, филлохинон | 15 мкг | 120 мкг | 12.5% | 33.7% | 800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.246 мг | 20 мг | 6.2% | 16.7% | 1605 г |
| Ниацин | 0.963 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.28 мг | 2500 мг | 9% | 24.3% | 1115 г |
| Кальций, Ca | 29.67 мг | 1000 мг | 3% | 8.1% | 3370 г |
| Магний, Mg | 40.89 мг | 400 мг | 10.2% | 27.5% | 978 г |
| Натрий, Na | 23.55 мг | 1300 мг | 1.8% | 4.9% | 5520 г |
| Фосфор, P | 57.9 мг | 800 мг | 7.2% | 19.4% | 1382 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 365.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.769 мг | 18 мг | 4.3% | 11.6% | 2341 г |
| Литий, Li | 6.796 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.113 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 48673 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.215 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.353 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.674 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.7% |
Энергетическая ценность Морковь на пару (03.11) составляет 37,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».