Рецепт жаренные броколи на горчичном масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты жаренные броколи на горчичном масле

Брокколи (Жарка)	200 г
Масло горчичное	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "жаренные броколи на горчичном масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	132.1 ккал	1684 ккал	7.8%	5.9%	1275 г
Белки	3.1 г	76 г	4.1%	3.1%	2452 г
Жиры	11.9 г	56 г	21.3%	16.1%	471 г
Углеводы	5.3 г	219 г	2.4%	1.8%	4132 г
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	11.4%	667 г
Вода	77 г	2273 г	3.4%	2.6%	2952 г
Витамины
Витамин А, РЭ	335.6 мкг	900 мкг	37.3%	28.2%	268 г
бета Каротин	0.017 мг	5 мг	0.3%	0.2%	29412 г
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	2.9%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.121 мг	1.8 мг	6.7%	5.1%	1488 г
Витамин В5, пантотеновая	0.659 мг	5 мг	13.2%	10%	759 г
Витамин В6, пиридоксин	0.201 мг	2 мг	10.1%	7.6%	995 г
Витамин В9, фолаты	72.414 мкг	400 мкг	18.1%	13.7%	552 г
Витамин C, аскорбиновая	56.39 мг	90 мг	62.7%	47.5%	160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.954 мг	15 мг	13%	9.8%	768 г
Витамин К, филлохинон	116.8 мкг	120 мкг	97.3%	73.7%	103 г
Витамин РР, НЭ	1.2725 мг	20 мг	6.4%	4.8%	1572 г
Макроэлементы
Калий, K	290.57 мг	2500 мг	11.6%	8.8%	860 г
Кальций, Ca	43.22 мг	1000 мг	4.3%	3.3%	2314 г
Магний, Mg	19.31 мг	400 мг	4.8%	3.6%	2071 г
Натрий, Na	30.34 мг	1300 мг	2.3%	1.7%	4285 г
Фосфор, P	60.9 мг	800 мг	7.6%	5.8%	1314 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.671 мг	18 мг	3.7%	2.8%	2683 г
Марганец, Mn	0.2414 мг	2 мг	12.1%	9.2%	829 г
Медь, Cu	56.32 мкг	1000 мкг	5.6%	4.2%	1776 г
Селен, Se	2.874 мкг	55 мкг	5.2%	3.9%	1914 г
Цинк, Zn	0.4713 мг	12 мг	3.9%	3%	2546 г

Энергетическая ценность жаренные броколи на горчичном масле составляет 132,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок