Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с курицей и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с курицей и сыром

Омлет натуральный 60 г
Курица, цыплята-бройлеры, только мясо, тушеное 40 г
Сырные изделия, пастеризиованные, чеддер или американский, обезжиренные 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с курицей и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.6 ккал 1684 ккал 14.5% 6% 691 г
Белки 23.2 г 76 г 30.5% 12.5% 328 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 10.1% 406 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.1% 3712 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.1% 3814 г
Органические кислоты 38.6 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227.6 мкг 900 мкг 25.3% 10.4% 395 г
Ретинол 0.225 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.3% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.437 мг 1.8 мг 24.3% 10% 412 г
Витамин В4, холин 136.5 мг 500 мг 27.3% 11.2% 366 г
Витамин В5, пантотеновая 0.838 мг 5 мг 16.8% 6.9% 597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 4% 1020 г
Витамин В9, фолаты 13.44 мкг 400 мкг 3.4% 1.4% 2976 г
Витамин В12, кобаламин 0.832 мкг 3 мкг 27.7% 11.4% 361 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.94 мкг 10 мкг 9.4% 3.9% 1064 г
Витамин D3, холекальциферол 0.16 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.936 мг 15 мг 6.2% 2.5% 1603 г
Витамин Н, биотин 7.86 мкг 50 мкг 15.7% 6.4% 636 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.5053 мг 20 мг 17.5% 7.2% 571 г
Ниацин 0.12 мг ~
Бетаин 2.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.42 мг 2500 мг 11.8% 4.8% 849 г
Кальций, Ca 273.24 мг 1000 мг 27.3% 11.2% 366 г
Магний, Mg 29.58 мг 400 мг 7.4% 3% 1352 г
Натрий, Na 726.94 мг 1300 мг 55.9% 22.9% 179 г
Сера, S 70.44 мг 1000 мг 7% 2.9% 1420 г
Фосфор, P 483.6 мг 800 мг 60.5% 24.8% 165 г
Хлор, Cl 679.68 мг 2300 мг 29.6% 12.2% 338 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14 мкг ~
Железо, Fe 1.448 мг 18 мг 8% 3.3% 1243 г
Йод, I 9.42 мкг 150 мкг 6.3% 2.6% 1592 г
Кобальт, Co 3.84 мкг 10 мкг 38.4% 15.8% 260 г
Марганец, Mn 0.0218 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9174 г
Медь, Cu 71.02 мкг 1000 мкг 7.1% 2.9% 1408 г
Молибден, Mo 4.56 мкг 70 мкг 6.5% 2.7% 1535 г
Олово, Sn 3.66 мкг ~
Селен, Se 13.86 мкг 55 мкг 25.2% 10.3% 397 г
Стронций, Sr 4.8 мкг ~
Фтор, F 24.54 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16300 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 1.6% 2604 г
Цинк, Zn 2.241 мг 12 мг 18.7% 7.7% 535 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.658 г ~
Валин 0.541 г ~
Гистидин* 0.339 г ~
Изолейцин 0.576 г ~
Лейцин 0.819 г ~
Лизин 0.927 г ~
Метионин 0.302 г ~
Треонин 0.461 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.433 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.596 г ~
Аспарагиновая кислота 0.973 г ~
Глицин 0.536 г ~
Глутаминовая кислота 1.635 г ~
Пролин 0.449 г ~
Серин 0.376 г ~
Тирозин 0.368 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 240.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.184 г ~
6:0 Капроновая 0.108 г ~
8:0 Каприловая 0.084 г ~
10:0 Каприновая 0.136 г ~
12:0 Лауриновая 0.176 г ~
14:0 Миристиновая 0.6 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.82 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.608 г min 16.8 г 15.5% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.276 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.188 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.78 г от 11.2 до 20.6 г 7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.604 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.084 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~

Энергетическая ценность Омлет с курицей и сыром составляет 243,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».