Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка моя

Яйцо куриное 150 г
Сахар песок 50 г
Творог жирный 18,0% жирности 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.7 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 7.2% 576 г
Жиры 14 г 56 г 25% 10.4% 400 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 2.9% 1450 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1% 4081 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.3 мкг 900 мкг 13.5% 5.6% 742 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 6.5% 636 г
Витамин В4, холин 83.74 мг 500 мг 16.7% 6.9% 597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 3.8% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.4% 1739 г
Витамин В9, фолаты 26.558 мкг 400 мкг 6.6% 2.7% 1506 г
Витамин В12, кобаламин 0.746 мкг 3 мкг 24.9% 10.3% 402 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.8 мкг 10 мкг 8% 3.3% 1250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 1.2% 3297 г
Витамин Н, биотин 7.394 мкг 50 мкг 14.8% 6.1% 676 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4387 мг 20 мг 17.2% 7.1% 582 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.35 мг 2500 мг 4.5% 1.9% 2245 г
Кальций, Ca 109.35 мг 1000 мг 10.9% 4.5% 914 г
Кремний, Si 0.387 мг 30 мг 1.3% 0.5% 7752 г
Магний, Mg 18.71 мг 400 мг 4.7% 2% 2138 г
Натрий, Na 52.74 мг 1300 мг 4.1% 1.7% 2465 г
Сера, S 137.61 мг 1000 мг 13.8% 5.7% 727 г
Фосфор, P 187.4 мг 800 мг 23.4% 9.7% 427 г
Хлор, Cl 130.19 мг 2300 мг 5.7% 2.4% 1767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.6 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 8.71 мкг ~
Железо, Fe 0.942 мг 18 мг 5.2% 2.2% 1911 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 1.1% 3731 г
Кобальт, Co 2.735 мкг 10 мкг 27.4% 11.4% 366 г
Марганец, Mn 0.0659 мг 2 мг 3.3% 1.4% 3035 г
Медь, Cu 73.48 мкг 1000 мкг 7.3% 3% 1361 г
Молибден, Mo 7.339 мкг 70 мкг 10.5% 4.4% 954 г
Никель, Ni 0.213 мкг ~
Олово, Sn 0.5 мкг ~
Селен, Se 26.071 мкг 55 мкг 47.4% 19.7% 211 г
Титан, Ti 1.06 мкг ~
Фтор, F 33.42 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11969 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 0.8% 5051 г
Цинк, Zn 0.5368 мг 12 мг 4.5% 1.9% 2235 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.571 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.758 г ~
Аргинин* 0.526 г ~
Валин 0.69 г ~
Гистидин* 0.354 г ~
Изолейцин 0.561 г ~
Лейцин 1.036 г ~
Лизин 0.825 г ~
Метионин 0.329 г ~
Метионин + Цистеин 0.43 г ~
Треонин 0.537 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.617 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.277 г ~
Заменимые аминокислоты 5.235 г ~
Аланин 0.414 г ~
Аспарагиновая кислота 0.834 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 1.928 г ~
Пролин 0.91 г ~
Серин 0.689 г ~
Тирозин 0.657 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.452 г ~
6:0 Капроновая 0.258 г ~
8:0 Каприловая 0.135 г ~
10:0 Каприновая 0.297 г ~
12:0 Лауриновая 0.323 г ~
14:0 Миристиновая 1.685 г ~
15:0 Пентадекановая 0.125 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.448 г ~
17:0 Маргариновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 1.306 г ~
20:0 Арахиновая 0.148 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.368 г min 16.8 г 26% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.161 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.366 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.308 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.908 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.49 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.108 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.31 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка моя составляет 240,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».