Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с сыром

Салат 31 г
Помидоры (томаты) 183 г
Перец сладкий 112 г
Пекинская капуста (пак-чой), сырая 103 г
Сыр голландский, брусковый 83 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.1 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2304 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 9.3% 1462 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 10.9% 1244 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.9% 7065 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.8% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.1% 2674 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227.3 мкг 900 мкг 25.3% 34.6% 396 г
бета Каротин 1.43 мг 5 мг 28.6% 39.1% 350 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 8.8% 1565 г
Витамин В4, холин 4.49 мг 500 мг 0.9% 1.2% 11136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 3.6% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 11.6% 1183 г
Витамин В9, фолаты 25.383 мкг 400 мкг 6.3% 8.6% 1576 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 10.4% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 62.76 мг 90 мг 69.7% 95.3% 143 г
Витамин D, кальциферол 0.139 мкг 10 мкг 1.4% 1.9% 7194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 3.8% 3563 г
Витамин Н, биотин 0.471 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 10616 г
Витамин К, филлохинон 22.5 мкг 120 мкг 18.8% 25.7% 533 г
Витамин РР, НЭ 1.6905 мг 20 мг 8.5% 11.6% 1183 г
Макроэлементы
Калий, K 219.54 мг 2500 мг 8.8% 12% 1139 г
Кальций, Ca 194.65 мг 1000 мг 19.5% 26.7% 514 г
Магний, Mg 23.84 мг 400 мг 6% 8.2% 1678 г
Натрий, Na 206.62 мг 1300 мг 15.9% 21.8% 629 г
Сера, S 47.89 мг 1000 мг 4.8% 6.6% 2088 г
Фосфор, P 119.6 мг 800 мг 15% 20.5% 669 г
Хлор, Cl 23.4 мг 2300 мг 1% 1.4% 9829 г
Микроэлементы
Бор, B 46.3 мкг ~
Ванадий, V 10.29 мкг ~
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 5.6% 2426 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 12500 г
Кобальт, Co 2.387 мкг 10 мкг 23.9% 32.7% 419 г
Марганец, Mn 0.1164 мг 2 мг 5.8% 7.9% 1718 г
Медь, Cu 62.15 мкг 1000 мкг 6.2% 8.5% 1609 г
Молибден, Mo 3.047 мкг 70 мкг 4.4% 6% 2297 г
Селен, Se 0.28 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 19643 г
Фтор, F 8.84 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 45249 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 5.3% 2538 г
Цинк, Zn 0.7745 мг 12 мг 6.5% 8.9% 1549 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с сыром составляет 73,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».