| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 102 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 40 г |
| Масло оливковое | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.4 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1226 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 10% | 731 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 12.7% | 571 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3118 г |
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206.9 мкг | 900 мкг | 23% | 16.7% | 435 г |
| Ретинол | 0.179 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.379 мг | 1.8 мг | 21.1% | 15.4% | 475 г |
| Витамин В4, холин | 196.94 мг | 500 мг | 39.4% | 28.7% | 254 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.02 мг | 5 мг | 20.4% | 14.8% | 490 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 4% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.877 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5816 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.408 мкг | 3 мкг | 13.6% | 9.9% | 735 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.726 мкг | 10 мкг | 17.3% | 12.6% | 579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.564 мг | 15 мг | 3.8% | 2.8% | 2660 г |
| Витамин Н, биотин | 15.849 мкг | 50 мкг | 31.7% | 23.1% | 315 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0708 мг | 20 мг | 15.4% | 11.2% | 651 г |
| Ниацин | 0.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.48 мг | 2500 мг | 6% | 4.4% | 1661 г |
| Кальций, Ca | 84.88 мг | 1000 мг | 8.5% | 6.2% | 1178 г |
| Магний, Mg | 13.8 мг | 400 мг | 3.5% | 2.5% | 2899 г |
| Натрий, Na | 1012.29 мг | 1300 мг | 77.9% | 56.7% | 128 г |
| Сера, S | 142.25 мг | 1000 мг | 14.2% | 10.3% | 703 г |
| Фосфор, P | 177.3 мг | 800 мг | 22.2% | 16.2% | 451 г |
| Хлор, Cl | 1530.63 мг | 2300 мг | 66.5% | 48.4% | 150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.059 мг | 18 мг | 11.4% | 8.3% | 874 г |
| Йод, I | 18.46 мкг | 150 мкг | 12.3% | 9% | 813 г |
| Кобальт, Co | 8.469 мкг | 10 мкг | 84.7% | 61.6% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.0316 мг | 2 мг | 1.6% | 1.2% | 6329 г |
| Медь, Cu | 74.45 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 5.4% | 1343 г |
| Молибден, Mo | 8.785 мкг | 70 мкг | 12.6% | 9.2% | 797 г |
| Олово, Sn | 4.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.18 мкг | 55 мкг | 45.8% | 33.3% | 218 г |
| Стронций, Sr | 5.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.31 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8112 г |
| Хром, Cr | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 5.5% | 1333 г |
| Цинк, Zn | 1.0078 мг | 12 мг | 8.4% | 6.1% | 1191 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.62 г | ~ | |||
| Валин | 0.604 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.267 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.471 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.847 г | ~ | |||
| Лизин | 0.706 г | ~ | |||
| Метионин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.565 г | ~ | |||
| Треонин | 0.479 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.51 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.887 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.557 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.965 г | ~ | |||
| Глицин | 0.33 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.389 г | ~ | |||
| Пролин | 0.314 г | ~ | |||
| Серин | 0.73 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 449.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.769 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.708 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.71 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.414 г | min 16.8 г | 26.3% | 19.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.708 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.955 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 137,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».