| Вода | 306 г |
| Жир кондитерский твердый | 68 г |
| Масло подсолнечное | 70 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 205 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 207 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 284.4 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 592 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 2.6% | 1333 г |
| Жиры | 21.6 г | 56 г | 38.6% | 13.6% | 259 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 2.7% | 1304 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Вода | 157.5 г | 2273 г | 6.9% | 2.4% | 1443 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.8 мкг | 900 мкг | 8.5% | 3% | 1172 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 2.4% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 76.55 мг | 500 мг | 15.3% | 5.4% | 653 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 2.8% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 1.4% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.563 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.7% | 4671 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.132 мкг | 3 мкг | 4.4% | 1.5% | 2273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.589 мкг | 10 мкг | 5.9% | 2.1% | 1698 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.317 мг | 15 мг | 28.8% | 10.1% | 347 г |
| Витамин Н, биотин | 5.613 мкг | 50 мкг | 11.2% | 3.9% | 891 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.6226 мг | 20 мг | 8.1% | 2.8% | 1233 г |
| Ниацин | 0.319 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 65.55 мг | 2500 мг | 2.6% | 0.9% | 3814 г |
| Кальций, Ca | 22.41 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.8% | 4462 г |
| Кремний, Si | 1.002 мг | 30 мг | 3.3% | 1.2% | 2994 г |
| Магний, Mg | 7.38 мг | 400 мг | 1.8% | 0.6% | 5420 г |
| Натрий, Na | 224.63 мг | 1300 мг | 17.3% | 6.1% | 579 г |
| Сера, S | 63.53 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.3% | 1574 г |
| Фосфор, P | 70.8 мг | 800 мг | 8.9% | 3.1% | 1130 г |
| Хлор, Cl | 336.9 мг | 2300 мг | 14.6% | 5.1% | 683 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 263.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.944 мг | 18 мг | 5.2% | 1.8% | 1907 г |
| Йод, I | 5.44 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.3% | 2757 г |
| Кобальт, Co | 3.005 мкг | 10 мкг | 30.1% | 10.6% | 333 г |
| Марганец, Mn | 0.1521 мг | 2 мг | 7.6% | 2.7% | 1315 г |
| Медь, Cu | 47.76 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 1.7% | 2094 г |
| Молибден, Mo | 5.189 мкг | 70 мкг | 7.4% | 2.6% | 1349 г |
| Никель, Ni | 0.551 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.526 мкг | 55 мкг | 17.3% | 6.1% | 577 г |
| Титан, Ti | 2.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.85 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7036 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.1% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.4629 мг | 12 мг | 3.9% | 1.4% | 2592 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.335 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.201 г | ~ | |||
| Валин | 0.196 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лизин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Треонин | 0.156 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аланин | 0.181 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.451 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.237 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.115 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.066 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.037 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.042 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.204 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.589 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.74 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.834 г | min 16.8 г | 22.8% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.503 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.46 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.8% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.418 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Заварное тесто составляет 284,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».