| Морковь (Пассерование) | 226 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 90 г |
| Масло подсолнечное | 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Сердце куриное (Тушение) | 1166 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.1 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 946 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 11.6% | 484 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 11.5% | 487 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.7% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3243 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 446.7 мкг | 900 мкг | 49.6% | 27.8% | 201 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.322 мг | 5 мг | 46.4% | 26.1% | 215 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.238 мг | 1.5 мг | 15.9% | 8.9% | 630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.063 мг | 1.8 мг | 59.1% | 33.2% | 169 г |
| Витамин В4, холин | 1.78 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 28090 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8197 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.328 мг | 2 мг | 16.4% | 9.2% | 610 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.544 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 15723 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 11842 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.766 мг | 15 мг | 5.1% | 2.9% | 1958 г |
| Витамин Н, биотин | 0.194 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 25773 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.3% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7099 мг | 20 мг | 23.5% | 13.2% | 425 г |
| Ниацин | 4.393 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.78 мг | 2500 мг | 12.3% | 6.9% | 812 г |
| Кальций, Ca | 18.22 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5488 г |
| Магний, Mg | 26.59 мг | 400 мг | 6.6% | 3.7% | 1504 г |
| Натрий, Na | 92.53 мг | 1300 мг | 7.1% | 4% | 1405 г |
| Сера, S | 170.02 мг | 1000 мг | 17% | 9.5% | 588 г |
| Фосфор, P | 182.6 мг | 800 мг | 22.8% | 12.8% | 438 г |
| Хлор, Cl | 2.01 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 114428 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.75 мг | 18 мг | 31.9% | 17.9% | 313 г |
| Йод, I | 0.24 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Кобальт, Co | 12.918 мкг | 10 мкг | 129.2% | 72.5% | 77 г |
| Литий, Li | 1.213 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0707 мг | 2 мг | 3.5% | 2% | 2829 г |
| Медь, Cu | 330.55 мкг | 1000 мкг | 33.1% | 18.6% | 303 г |
| Молибден, Mo | 10.429 мкг | 70 мкг | 14.9% | 8.4% | 671 г |
| Никель, Ni | 0.242 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.02 мкг | 55 мкг | 275000 г | ||
| Фтор, F | 2.5 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 160000 г |
| Хром, Cr | 9.55 мкг | 50 мкг | 19.1% | 10.7% | 524 г |
| Цинк, Zn | 3.1972 мг | 12 мг | 26.6% | 14.9% | 375 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.887 г | ~ | |||
| Валин | 1.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.338 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.782 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.577 г | ~ | |||
| Лизин | 0.93 г | ~ | |||
| Метионин | 0.42 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.663 г | ~ | |||
| Треонин | 0.719 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.708 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.215 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аланин | 1.37 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.597 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 1.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.641 г | ~ | |||
| Пролин | 0.968 г | ~ | |||
| Серин | 0.53 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.507 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 20.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 323.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.041 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.836 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.626 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.981 г | min 16.8 г | 23.7% | 13.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.459 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.416 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.641 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.6% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.453 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.146 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки куриные 02_11_2018 составляет 178,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».