| Капуста белокочанная | 70 г |
| Огурец, парниковый | 30 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 20 г |
| Перец красный сладкий | 30 г |
| Сахар-песок | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.6 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6.1% | 5689 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.7% | 5846 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 9.1% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 16.9% | 2000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 13.2% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.2 мкг | 900 мкг | 8.6% | 29.1% | 1166 г |
| бета Каротин | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 31.4% | 1075 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 9.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 7.8% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 6.86 мг | 500 мг | 1.4% | 4.7% | 7289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 12.5% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 27.7% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% | 8.4% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 72.65 мг | 90 мг | 80.7% | 272.6% | 124 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 5.7% | 5952 г |
| Витамин Н, биотин | 0.374 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.4% | 13369 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.5 мкг | 120 мкг | 32.1% | 108.4% | 312 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7772 мг | 20 мг | 3.9% | 13.2% | 2573 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.5 мг | 2500 мг | 9.5% | 32.1% | 1057 г |
| Кальций, Ca | 32.35 мг | 1000 мг | 3.2% | 10.8% | 3091 г |
| Магний, Mg | 14.93 мг | 400 мг | 3.7% | 12.5% | 2679 г |
| Натрий, Na | 512.34 мг | 1300 мг | 39.4% | 133.1% | 254 г |
| Сера, S | 20.58 мг | 1000 мг | 2.1% | 7.1% | 4859 г |
| Фосфор, P | 28.4 мг | 800 мг | 3.6% | 12.2% | 2817 г |
| Хлор, Cl | 802.77 мг | 2300 мг | 34.9% | 117.9% | 287 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 105.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.592 мг | 18 мг | 3.3% | 11.1% | 3041 г |
| Йод, I | 2.77 мкг | 150 мкг | 1.8% | 6.1% | 5415 г |
| Кобальт, Co | 3.097 мкг | 10 мкг | 31% | 104.7% | 323 г |
| Марганец, Mn | 0.1639 мг | 2 мг | 8.2% | 27.7% | 1220 г |
| Медь, Cu | 90.27 мкг | 1000 мкг | 9% | 30.4% | 1108 г |
| Молибден, Mo | 7.032 мкг | 70 мкг | 10% | 33.8% | 995 г |
| Селен, Se | 0.245 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.4% | 22449 г |
| Фтор, F | 11.74 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 34072 г |
| Хром, Cr | 5.23 мкг | 50 мкг | 10.5% | 35.5% | 956 г |
| Цинк, Zn | 0.341 мг | 12 мг | 2.8% | 9.5% | 3519 г |
Энергетическая ценность Капустно овощной без масла составляет 29,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».