Мой здоровый рацион

Рецепт набор морепродуктов на томатный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты набор морепродуктов на томатный суп

Креветка, все виды, сырая 20 г
Кальмар (мясо) 10 г
Мидии 25 г
Осьминог обыкновенный, сырой 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "набор морепродуктов на томатный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.6 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2116 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 22.9% 551 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.4% 3733 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.3% 9955 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.5% 2803 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.5 мкг 900 мкг 5.2% 6.5% 1935 г
Ретинол 0.047 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 6.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 5.3% 2368 г
Витамин В4, холин 37.04 мг 500 мг 7.4% 9.3% 1350 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 4.9% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 9.4% 1342 г
Витамин В9, фолаты 10.429 мкг 400 мкг 2.6% 3.3% 3835 г
Витамин В12, кобаламин 4.603 мкг 3 мкг 153.4% 192.7% 65 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 2.3% 5488 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 34483 г
Витамин D3, холекальциферол 0.029 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.27 мг 15 мг 8.5% 10.7% 1181 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Менахинон-4 (МК4) 0.086 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.3651 мг 20 мг 16.8% 21.1% 594 г
Ниацин 0.929 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258 мг 2500 мг 10.3% 12.9% 969 г
Кальций, Ca 50.36 мг 1000 мг 5% 6.3% 1986 г
Магний, Mg 36.29 мг 400 мг 9.1% 11.4% 1102 г
Натрий, Na 330.29 мг 1300 мг 25.4% 31.9% 394 г
Сера, S 66.79 мг 1000 мг 6.7% 8.4% 1497 г
Фосфор, P 220.3 мг 800 мг 27.5% 34.5% 363 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.496 мг 18 мг 13.9% 17.5% 721 г
Йод, I 42.86 мкг 150 мкг 28.6% 35.9% 350 г
Кобальт, Co 13.571 мкг 10 мкг 135.7% 170.5% 74 г
Марганец, Mn 0.038 мг 2 мг 1.9% 2.4% 5263 г
Медь, Cu 359.5 мкг 1000 мкг 36% 45.2% 278 г
Молибден, Mo 2.857 мкг 70 мкг 4.1% 5.2% 2450 г
Никель, Ni 1.571 мкг ~
Селен, Se 18.057 мкг 55 мкг 32.8% 41.2% 305 г
Цинк, Zn 0.8943 мг 12 мг 7.5% 9.4% 1342 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.839 г ~
Валин 0.433 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.374 г ~
Лейцин 0.832 г ~
Лизин 0.881 г ~
Метионин 0.255 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.37 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.33 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.602 г ~
Аспарагиновая кислота 1.027 г ~
Глицин 0.48 г ~
Глутаминовая кислота 1.557 г ~
Пролин 0.481 г ~
Серин 0.426 г ~
Тирозин 0.297 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 41.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.109 г min 16.8 г 0.6% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.013 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.082 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.175 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность набор морепродуктов на томатный суп составляет 79,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».