Мой здоровый рацион

Рецепт Помидоры, огурцы, редис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Помидоры, огурцы, редис

Огурец, парниковый 320 г
Помидоры (томаты), парниковые 497 г
Редис 298 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Без масла, чуть-чуть сбрвзнуто лимон соком

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры, огурцы, редис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.2 ккал 1684 ккал 0.9% 5.9% 11079 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 7.2% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 7.9% 8111 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 32.9% 2000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 27% 2418 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38 мкг 900 мкг 4.2% 27.6% 2368 г
бета Каротин 0.228 мг 5 мг 4.6% 30.3% 2193 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 12.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 11.2% 6000 г
Витамин В4, холин 4.7 мг 500 мг 0.9% 5.9% 10638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 36.2% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 27.6% 2410 г
Витамин В9, фолаты 7.648 мкг 400 мкг 1.9% 12.5% 5230 г
Витамин C, аскорбиновая 17.59 мг 90 мг 19.5% 128.3% 512 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 10.5% 6410 г
Витамин Н, биотин 0.792 мкг 50 мкг 1.6% 10.5% 6313 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 44.7% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.4332 мг 20 мг 2.2% 14.5% 4617 г
Макроэлементы
Калий, K 232.52 мг 2500 мг 9.3% 61.2% 1075 г
Кальций, Ca 19.18 мг 1000 мг 1.9% 12.5% 5214 г
Магний, Mg 16.41 мг 400 мг 4.1% 27% 2438 г
Натрий, Na 46.04 мг 1300 мг 3.5% 23% 2824 г
Сера, S 5.51 мг 1000 мг 0.6% 3.9% 18149 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 29.6% 2222 г
Хлор, Cl 97.79 мг 2300 мг 4.3% 28.3% 2352 г
Микроэлементы
Бор, B 77.9 мкг ~
Ванадий, V 49.4 мкг ~
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 23% 2830 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 17.1% 3856 г
Кобальт, Co 3.773 мкг 10 мкг 37.7% 248% 265 г
Марганец, Mn 0.1542 мг 2 мг 7.7% 50.7% 1297 г
Медь, Cu 117.96 мкг 1000 мкг 11.8% 77.6% 848 г
Молибден, Mo 3.503 мкг 70 мкг 5% 32.9% 1998 г
Селен, Se 0.264 мкг 55 мкг 0.5% 3.3% 20833 г
Фтор, F 21.79 мкг 4000 мкг 0.5% 3.3% 18357 г
Хром, Cr 6.88 мкг 50 мкг 13.8% 90.8% 727 г
Цинк, Zn 0.2047 мг 12 мг 1.7% 11.2% 5862 г

Энергетическая ценность Помидоры, огурцы, редис составляет 15,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов