Мой здоровый рацион

Рецепт Тонкие блины на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тонкие блины на молоке

Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Масло подсолнечное 50 г
Сахар песок 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тонкие блины на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.4 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 734 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3.6% 1206 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 7.8% 554 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 5.7% 771 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1% 4289 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.6 мкг 900 мкг 7.6% 3.3% 1312 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 4.1% 1071 г
Витамин В4, холин 74.87 мг 500 мг 15% 6.5% 668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 4.7% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 10.2 мкг 400 мкг 2.6% 1.1% 3922 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 4.8% 920 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.482 мкг 10 мкг 4.8% 2.1% 2075 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.909 мг 15 мг 19.4% 8.5% 516 г
Витамин Н, биотин 6.262 мкг 50 мкг 12.5% 5.4% 798 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7933 мг 20 мг 9% 3.9% 1115 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.72 мг 2500 мг 5.1% 2.2% 1957 г
Кальций, Ca 76.75 мг 1000 мг 7.7% 3.4% 1303 г
Кремний, Si 0.889 мг 30 мг 3% 1.3% 3375 г
Магний, Mg 12.89 мг 400 мг 3.2% 1.4% 3103 г
Натрий, Na 181.75 мг 1300 мг 14% 6.1% 715 г
Сера, S 67.56 мг 1000 мг 6.8% 3% 1480 г
Фосфор, P 102.6 мг 800 мг 12.8% 5.6% 780 г
Хлор, Cl 295.72 мг 2300 мг 12.9% 5.6% 778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 261.1 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 20 мкг ~
Железо, Fe 0.854 мг 18 мг 4.7% 2% 2108 г
Йод, I 9.33 мкг 150 мкг 6.2% 2.7% 1608 г
Кобальт, Co 2.85 мкг 10 мкг 28.5% 12.4% 351 г
Марганец, Mn 0.1367 мг 2 мг 6.8% 3% 1463 г
Медь, Cu 46.46 мкг 1000 мкг 4.6% 2% 2152 г
Молибден, Mo 7.122 мкг 70 мкг 10.2% 4.4% 983 г
Никель, Ni 0.489 мкг ~
Олово, Sn 8.38 мкг ~
Селен, Se 8.785 мкг 55 мкг 16% 7% 626 г
Стронций, Sr 9.44 мкг ~
Титан, Ti 2.44 мкг ~
Фтор, F 27.01 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14809 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 2.1% 2083 г
Цинк, Zn 0.6034 мг 12 мг 5% 2.2% 1989 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.484 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.356 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.096 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.48 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.561 г min 16.8 г 15.2% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.335 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.585 г от 11.2 до 20.6 г 32% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.552 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Тонкие блины на молоке составляет 229,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».