| Острый Соус Васаби [Sen Soy] | 15 г |
| Чеснок, сырой | 5.8 г |
| Гречневая крупа | 284 г |
| Вода | 424 г |
М:м
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.5 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1234 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 5% | 1462 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Углеводы | 28.3 г | 219 г | 12.9% | 9.5% | 774 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 14.3% | 513 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 2% | 3643 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.127 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 6.7% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 0.18 мг | 500 мг | 277778 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.485 мг | 5 мг | 9.7% | 7.1% | 1031 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 3.4% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.711 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.1% | 3416 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.001 мг | 15 мг | 1500000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 2.7404 мг | 20 мг | 13.7% | 10% | 730 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.39 мг | 2500 мг | 7.3% | 5.3% | 1371 г |
| Кальций, Ca | 11.07 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9033 г |
| Магний, Mg | 90.77 мг | 400 мг | 22.7% | 16.6% | 441 г |
| Натрий, Na | 1.05 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 123810 г |
| Сера, S | 0.58 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 172414 г |
| Фосфор, P | 136.4 мг | 800 мг | 17.1% | 12.5% | 587 г |
| Хлор, Cl | 0.81 мг | 2300 мг | 283951 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.871 мг | 18 мг | 4.8% | 3.5% | 2067 г |
| Марганец, Mn | 0.5207 мг | 2 мг | 26% | 19% | 384 г |
| Медь, Cu | 431.26 мкг | 1000 мкг | 43.1% | 31.6% | 232 г |
| Селен, Se | 3.346 мкг | 55 мкг | 6.1% | 4.5% | 1644 г |
| Фтор, F | 58.16 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.1% | 6878 г |
| Цинк, Zn | 0.9442 мг | 12 мг | 7.9% | 5.8% | 1271 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.388 г | ~ | |||
| Валин | 0.266 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лизин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.198 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.292 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.445 г | ~ | |||
| Глицин | 0.403 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.803 г | ~ | |||
| Пролин | 0.198 г | ~ | |||
| Серин | 0.268 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.405 г | min 16.8 г | 2.4% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.385 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.407 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.376 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с васаби составляет 136,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».