Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка мясная "Сытная". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка мясная "Сытная"

Картофель (Жарка из варёного) 2100 г
Свинина мясная (Жарка мелким куском) 1200 г
Сметана 10,0% жирности 200 г
Лук репчатый (Жарка) 500 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 600 г
Майонез «Провансаль» 270 г
Сыр Граф [Карлов Двор] 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка мясная "Сытная"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.1 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 707 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 5.5% 760 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 13.6% 309 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 1.7% 2517 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1% 4163 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.5 мкг 900 мкг 1.7% 0.7% 5806 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.182 мг 1.5 мг 12.1% 5.1% 824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 1.9% 2195 г
Витамин В4, холин 21.68 мг 500 мг 4.3% 1.8% 2306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 2.5% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 5.3% 797 г
Витамин В9, фолаты 6.055 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6606 г
Витамин C, аскорбиновая 9.17 мг 90 мг 10.2% 4.3% 981 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.067 мг 15 мг 13.8% 5.8% 726 г
Витамин Н, биотин 0.152 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 32895 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.6755 мг 20 мг 13.4% 5.6% 748 г
Ниацин 1.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.82 мг 2500 мг 13.8% 5.8% 723 г
Кальций, Ca 15.67 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6382 г
Магний, Mg 17.74 мг 400 мг 4.4% 1.8% 2255 г
Натрий, Na 52.7 мг 1300 мг 4.1% 1.7% 2467 г
Сера, S 86.91 мг 1000 мг 8.7% 3.7% 1151 г
Фосфор, P 82.7 мг 800 мг 10.3% 4.3% 967 г
Хлор, Cl 52.38 мг 2300 мг 2.3% 1% 4391 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 463.3 мкг ~
Бор, B 94.8 мкг ~
Ванадий, V 72.26 мкг ~
Железо, Fe 0.976 мг 18 мг 5.4% 2.3% 1844 г
Йод, I 4.88 мкг 150 мкг 3.3% 1.4% 3074 г
Кобальт, Co 6.051 мкг 10 мкг 60.5% 25.4% 165 г
Литий, Li 37.344 мкг ~
Марганец, Mn 0.1363 мг 2 мг 6.8% 2.9% 1467 г
Медь, Cu 120.14 мкг 1000 мкг 12% 5% 832 г
Молибден, Mo 8.453 мкг 70 мкг 12.1% 5.1% 828 г
Никель, Ni 7.982 мкг ~
Олово, Sn 8.31 мкг ~
Рубидий, Rb 318.7 мкг ~
Селен, Se 0.201 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 27363 г
Фтор, F 40.11 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9973 г
Хром, Cr 9.52 мкг 50 мкг 19% 8% 525 г
Цинк, Zn 0.8741 мг 12 мг 7.3% 3.1% 1373 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.921 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.382 г ~
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.292 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.364 г ~
Лизин 0.416 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.405 г ~
Заменимые аминокислоты 0.645 г ~
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.495 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 0.768 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.106 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.121 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.348 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 1.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.361 г min 16.8 г 31.9% 13.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.315 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.894 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.497 г от 11.2 до 20.6 г 31.2% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.395 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.101 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Запеканка мясная "Сытная" составляет 238,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».