Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный суп с овощами и индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный суп с овощами и индейкой

Лук репчатый (Варка без слива) 400 г
Морковь 400 г
Чечевица, зерно (Варка) 150 г
Индейка, крылышки, только мясо 400 г
Бульон куриный 3000 г
Йодированная морская соль 15 г
Чеснок (Варка без слива) 30 г
Сельдерей (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп с овощами и индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3238 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 12.3% 1551 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.5% 5600 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.6% 4132 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.7% 2222 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 7.3% 2622 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.5 мкг 900 мкг 10.2% 19.6% 984 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 312.118 мкг ~
бета Каротин 0.841 мг 5 мг 16.8% 32.3% 595 г
Ликопин 0.09 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.654 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 9% 2118 г
Витамин В4, холин 10.96 мг 500 мг 2.2% 4.2% 4562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 5.4% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 14.4% 1333 г
Витамин В9, фолаты 6.852 мкг 400 мкг 1.7% 3.3% 5838 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 3.7% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 3.3% 5844 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин D3, холекальциферол 0.009 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 1.7% 11364 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.104 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 48077 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 3.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.2647 мг 20 мг 11.3% 21.7% 883 г
Ниацин 0.081 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.41 мг 2500 мг 6.8% 13.1% 1467 г
Кальций, Ca 15.44 мг 1000 мг 1.5% 2.9% 6477 г
Кремний, Si 2.958 мг 30 мг 9.9% 19% 1014 г
Магний, Mg 11.45 мг 400 мг 2.9% 5.6% 3493 г
Натрий, Na 249.65 мг 1300 мг 19.2% 36.9% 521 г
Сера, S 51.15 мг 1000 мг 5.1% 9.8% 1955 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 14.4% 1340 г
Хлор, Cl 206.42 мг 2300 мг 9% 17.3% 1114 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.7 мкг ~
Бор, B 32 мкг ~
Ванадий, V 1.17 мкг ~
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 7.9% 2432 г
Йод, I 8.82 мкг 150 мкг 5.9% 11.3% 1701 г
Кобальт, Co 0.946 мкг 10 мкг 9.5% 18.3% 1057 г
Литий, Li 2.59 мкг ~
Марганец, Mn 0.071 мг 2 мг 3.6% 6.9% 2817 г
Медь, Cu 78.59 мкг 1000 мкг 7.9% 15.2% 1272 г
Молибден, Mo 3.102 мкг 70 мкг 4.4% 8.5% 2257 г
Никель, Ni 5.731 мкг ~
Рубидий, Rb 28.8 мкг ~
Селен, Se 4.174 мкг 55 мкг 7.6% 14.6% 1318 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Титан, Ti 9.9 мкг ~
Фтор, F 2.87 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 139373 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 2.5% 7692 г
Цинк, Zn 0.3974 мг 12 мг 3.3% 6.3% 3020 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.628 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.474 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.417 г min 16.8 г 2.5% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.348 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.02 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп с овощами и индейкой составляет 52 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».