| Куриная грудка (филе) (Варка) | 400 г |
| Соевый соус "Классический" | 25 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 94 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) | 43 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Укроп сушеный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.5 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 774 г |
| Белки | 25.6 г | 76 г | 33.7% | 15.5% | 297 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 7.4% | 622 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 1.7% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 53.9 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4217 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.9 мкг | 900 мкг | 6.9% | 3.2% | 1454 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| бета Криптоксантин | 0.24 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.025 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.9% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 3.9% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 64.63 мг | 500 мг | 12.9% | 5.9% | 774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 3.1% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 1.3% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.608 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8681 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 1.9% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.517 мкг | 10 мкг | 5.2% | 2.4% | 1934 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.506 мг | 15 мг | 16.7% | 7.7% | 599 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.962 мкг | 50 мкг | 9.9% | 4.6% | 1008 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8431 мг | 20 мг | 44.2% | 20.3% | 226 г |
| Ниацин | 6.271 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.35 мг | 2500 мг | 9.3% | 4.3% | 1076 г |
| Кальций, Ca | 29.43 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.3% | 3398 г |
| Кремний, Si | 0.43 мг | 30 мг | 1.4% | 0.6% | 6977 г |
| Магний, Mg | 68.49 мг | 400 мг | 17.1% | 7.9% | 584 г |
| Натрий, Na | 394.5 мг | 1300 мг | 30.3% | 13.9% | 330 г |
| Сера, S | 48.89 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.3% | 2045 г |
| Фосфор, P | 170.9 мг | 800 мг | 21.4% | 9.8% | 468 г |
| Хлор, Cl | 115.81 мг | 2300 мг | 5% | 2.3% | 1986 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.972 мг | 18 мг | 11% | 5.1% | 913 г |
| Йод, I | 10.86 мкг | 150 мкг | 7.2% | 3.3% | 1381 г |
| Кобальт, Co | 11.522 мкг | 10 мкг | 115.2% | 53% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.1261 мг | 2 мг | 6.3% | 2.9% | 1586 г |
| Медь, Cu | 117.12 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 5.4% | 854 г |
| Молибден, Mo | 13.754 мкг | 70 мкг | 19.6% | 9% | 509 г |
| Никель, Ni | 0.237 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.11 мкг | 55 мкг | 14.7% | 6.8% | 678 г |
| Фтор, F | 145.46 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 1.7% | 2750 г |
| Хром, Cr | 26.18 мкг | 50 мкг | 52.4% | 24.1% | 191 г |
| Цинк, Zn | 1.6515 мг | 12 мг | 13.8% | 6.3% | 727 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.049 г | ~ | |||
| Валин | 1.531 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.421 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.317 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.321 г | ~ | |||
| Лизин | 2.878 г | ~ | |||
| Метионин | 0.565 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.077 г | ~ | |||
| Треонин | 1.287 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.438 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.306 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.502 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.266 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 1.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.577 г | ~ | |||
| Пролин | 1.208 г | ~ | |||
| Серин | 1.282 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.52 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.95 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.46 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.15 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.21 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.503 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.085 г | min 16.8 г | 18.4% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.742 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.567 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.8% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.495 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка в кляре(типа наггетсы) составляет 217,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».