| Лук репчатый | 60 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 319.9 ккал | 1684 ккал | 19% | 5.9% | 526 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 0.4% | 8444 г |
| Жиры | 32.7 г | 56 г | 58.4% | 18.3% | 171 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 0.8% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.1% | 1000 г |
| Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 4052 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 0.7% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.2% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 3.98 мг | 500 мг | 0.8% | 0.3% | 12563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 1.2% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.87 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6814 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.52 мг | 90 мг | 7.2% | 2.3% | 1380 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 14.478 мг | 15 мг | 96.5% | 30.2% | 104 г |
| Витамин Н, биотин | 0.587 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.4% | 8518 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3261 мг | 20 мг | 1.6% | 0.5% | 6133 г |
| Ниацин | 0.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.33 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.4% | 2187 г |
| Кальций, Ca | 28.22 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.9% | 3544 г |
| Магний, Mg | 9.61 мг | 400 мг | 2.4% | 0.8% | 4162 г |
| Натрий, Na | 844.13 мг | 1300 мг | 64.9% | 20.3% | 154 г |
| Сера, S | 46.3 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.4% | 2160 г |
| Фосфор, P | 40.1 мг | 800 мг | 5% | 1.6% | 1995 г |
| Хлор, Cl | 1313.91 мг | 2300 мг | 57.1% | 17.8% | 175 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 260.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 130.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.585 мг | 18 мг | 3.3% | 1% | 3077 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.4% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 3.587 мкг | 10 мкг | 35.9% | 11.2% | 279 г |
| Марганец, Mn | 0.1554 мг | 2 мг | 7.8% | 2.4% | 1287 г |
| Медь, Cu | 64.59 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 2% | 1548 г |
| Молибден, Mo | 2.391 мкг | 70 мкг | 3.4% | 1.1% | 2928 г |
| Никель, Ni | 1.957 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 310.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.328 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.2% | 16768 г |
| Фтор, F | 20.26 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19743 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.8% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.5674 мг | 12 мг | 4.7% | 1.5% | 2115 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.432 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 65.217 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.337 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.228 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.761 г | min 16.8 г | 46.2% | 14.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.728 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 19.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 31.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 19.5 г | ~ |
Энергетическая ценность Лук с маслом составляет 319,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».