| Куриная грудка (филе) | 570 г |
| Помидор (томат), парниковый | 143 г |
| Картофель | 505 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Шампиньоны | 57 г |
| Лук репчатый | 127 г |
| Сметана 15% жирности | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.3 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1696 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 14.6% | 691 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5% | 2000 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 3.5% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.5% | 2222 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.1 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.3% | 4265 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 1.3% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5.9% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.9% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 10.52 мг | 500 мг | 2.1% | 2.1% | 4753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 4.7% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 6.3% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.995 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6672 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.6% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.49 мг | 90 мг | 11.7% | 11.8% | 858 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.185 мг | 15 мг | 1.2% | 1.2% | 8108 г |
| Витамин Н, биотин | 1.131 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.3% | 4421 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1689 мг | 20 мг | 20.8% | 20.9% | 480 г |
| Ниацин | 5.182 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 398.47 мг | 2500 мг | 15.9% | 16% | 627 г |
| Кальций, Ca | 20.09 мг | 1000 мг | 2% | 2% | 4978 г |
| Кремний, Si | 19.224 мг | 30 мг | 64.1% | 64.6% | 156 г |
| Магний, Mg | 46.16 мг | 400 мг | 11.5% | 11.6% | 867 г |
| Натрий, Na | 32.66 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.5% | 3980 г |
| Сера, S | 22.47 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.2% | 4450 г |
| Фосфор, P | 110.6 мг | 800 мг | 13.8% | 13.9% | 723 г |
| Хлор, Cl | 69.52 мг | 2300 мг | 3% | 3% | 3308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 382.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.052 мг | 18 мг | 5.8% | 5.8% | 1711 г |
| Йод, I | 6.42 мкг | 150 мкг | 4.3% | 4.3% | 2336 г |
| Кобальт, Co | 7.177 мкг | 10 мкг | 71.8% | 72.3% | 139 г |
| Литий, Li | 30.77 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1107 мг | 2 мг | 5.5% | 5.5% | 1807 г |
| Медь, Cu | 124.73 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 12.6% | 802 г |
| Молибден, Mo | 8.737 мкг | 70 мкг | 12.5% | 12.6% | 801 г |
| Никель, Ni | 3.404 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 240.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.284 мкг | 55 мкг | 2.3% | 2.3% | 4283 г |
| Стронций, Sr | 5.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.8% | 5634 г |
| Хром, Cr | 15.22 мкг | 50 мкг | 30.4% | 30.6% | 329 г |
| Цинк, Zn | 0.8002 мг | 12 мг | 6.7% | 6.7% | 1500 г |
| Цирконий, Zr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.42 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.286 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.792 г | ~ | |||
| Валин | 0.576 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.55 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.495 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.857 г | ~ | |||
| Лизин | 1.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.374 г | ~ | |||
| Треонин | 0.491 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.471 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.873 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.483 г | ~ | |||
| Аланин | 0.57 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.886 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.414 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.447 г | ~ | |||
| Серин | 0.46 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.402 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.204 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.893 г | min 16.8 г | 5.3% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.353 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе под картофельной шубой составляет 99,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».