| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Маргарин (спред), на основе соевого (частично гидрогенизированного), хлопкового и соевого масел, преимущественно используется для изготовления слоеных | 25 г |
| Мак, семя (Жарка) | 60 г |
für 3 Portionen 1 Portion-68g. - 254 kal.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 373.8 ккал | 1684 ккал | 22.2% | 5.9% | 451 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 3.8% | 697 г |
| Жиры | 26.6 г | 56 г | 47.5% | 12.7% | 211 г |
| Углеводы | 23 г | 219 г | 10.5% | 2.8% | 952 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.3% | 1176 г |
| Вода | 38.1 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5966 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.1 мкг | 900 мкг | 14.2% | 3.8% | 703 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.6% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 3.2% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 123.65 мг | 500 мг | 24.7% | 6.6% | 404 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.64 мг | 5 мг | 12.8% | 3.4% | 781 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 0.9% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.448 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.2% | 11601 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.256 мкг | 3 мкг | 8.5% | 2.3% | 1172 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.084 мкг | 10 мкг | 10.8% | 2.9% | 923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.671 мг | 15 мг | 11.1% | 3% | 898 г |
| бета Токоферол | 0.054 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 3.978 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 1.892 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.951 мкг | 50 мкг | 19.9% | 5.3% | 502 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 1.2% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.632 мг | 20 мг | 13.2% | 3.5% | 760 г |
| Ниацин | 0.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.39 мг | 2500 мг | 8.3% | 2.2% | 1200 г |
| Кальций, Ca | 421.97 мг | 1000 мг | 42.2% | 11.3% | 237 г |
| Магний, Mg | 110.43 мг | 400 мг | 27.6% | 7.4% | 362 г |
| Натрий, Na | 368.03 мг | 1300 мг | 28.3% | 7.6% | 353 г |
| Сера, S | 275.86 мг | 1000 мг | 27.6% | 7.4% | 363 г |
| Фосфор, P | 308.1 мг | 800 мг | 38.5% | 10.3% | 260 г |
| Хлор, Cl | 76.85 мг | 2300 мг | 3.3% | 0.9% | 2993 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.657 мг | 18 мг | 20.3% | 5.4% | 492 г |
| Йод, I | 9.85 мкг | 150 мкг | 6.6% | 1.8% | 1523 г |
| Кобальт, Co | 10.246 мкг | 10 мкг | 102.5% | 27.4% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.0148 мг | 2 мг | 0.7% | 0.2% | 13514 г |
| Медь, Cu | 564.19 мкг | 1000 мкг | 56.4% | 15.1% | 177 г |
| Молибден, Mo | 2.956 мкг | 70 мкг | 4.2% | 1.1% | 2368 г |
| Селен, Se | 15.616 мкг | 55 мкг | 28.4% | 7.6% | 352 г |
| Фтор, F | 27.1 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14760 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.5494 мг | 12 мг | 4.6% | 1.2% | 2184 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.565 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.389 г | ~ | |||
| Валин | 0.379 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.532 г | ~ | |||
| Лизин | 0.443 г | ~ | |||
| Метионин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.355 г | ~ | |||
| Треонин | 0.3 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.32 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.557 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.35 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.606 г | ~ | |||
| Глицин | 0.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.872 г | ~ | |||
| Пролин | 0.197 г | ~ | |||
| Серин | 0.458 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 280.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.155 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.004 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.035 г | min 16.8 г | 41.9% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.595 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.42 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.546 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.374 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.156 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.676 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| Трансжиры | 2.348 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 2.16 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 2.16 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.188 г | ~ |
Энергетическая ценность Mohnkuchen in der Tasse gebacken составляет 373,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».