| Печень куриная, вареная на медленном огне | 720 г |
| Лук репчатый | 210 г |
| Баклажан | 322 г |
| Жир свиной топленый | 100 г |
| Кабачок | 730 г |
В общем так.Почти 2 недели я экспериментировала со своим питанием.Писала всё правдиво в дневник. Питалась так что бы быть сытой.И пришла к выводу,что жру слишком много жирного.В связи с этим,я решила.что обычная сковородка больше мне не подружка. И приобрела себе Мультипекарь.Или в простонародии Электровафельницу. Формы к моему мультипекарю ещё до меня не доехали,поэтому использую те,что шли в комплекте с моим новым другом) Утро мое началось с яичных вафель или попросту с яичницы. Итак,представляю вам мое творение) Яичные вафли со сладким перцем и ветчиной.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.9 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1154 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 10.1% | 679 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 10.9% | 629 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.4% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.5% | 1538 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1719.7 мкг | 900 мкг | 191.1% | 131% | 52 г |
| Ретинол | 1.716 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.743 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| бета Криптоксантин | 4.743 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 9.054 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 35.784 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 7% | 980 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.885 мг | 1.8 мг | 49.2% | 33.7% | 203 г |
| Витамин В4, холин | 133.81 мг | 500 мг | 26.8% | 18.4% | 374 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.985 мг | 5 мг | 59.7% | 40.9% | 168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.418 мг | 2 мг | 20.9% | 14.3% | 478 г |
| Витамин В9, фолаты | 260.016 мкг | 400 мкг | 65% | 44.6% | 154 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.265 мкг | 3 мкг | 242.2% | 166% | 41 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.81 мг | 90 мг | 23.1% | 15.8% | 432 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.15 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.543 мг | 15 мг | 3.6% | 2.5% | 2762 г |
| гамма Токоферол | 0.151 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.307 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16287 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.5% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.285 мг | 20 мг | 26.4% | 18.1% | 378 г |
| Ниацин | 0.403 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.519 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.38 мг | 2500 мг | 11.4% | 7.8% | 876 г |
| Кальций, Ca | 18.09 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5528 г |
| Кремний, Si | 19.334 мг | 30 мг | 64.4% | 44.1% | 155 г |
| Магний, Mg | 18.27 мг | 400 мг | 4.6% | 3.2% | 2189 г |
| Натрий, Na | 35.36 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.9% | 3676 г |
| Сера, S | 116.52 мг | 1000 мг | 11.7% | 8% | 858 г |
| Фосфор, P | 193.8 мг | 800 мг | 24.2% | 16.6% | 413 г |
| Хлор, Cl | 12.45 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 18474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 239 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.37 мг | 18 мг | 29.8% | 20.4% | 335 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 1.302 мкг | 10 мкг | 13% | 8.9% | 768 г |
| Литий, Li | 13.111 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 9.4% | 730 г |
| Медь, Cu | 271.27 мкг | 1000 мкг | 27.1% | 18.6% | 369 г |
| Молибден, Mo | 3.065 мкг | 70 мкг | 4.4% | 3% | 2284 г |
| Никель, Ni | 0.934 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.734 мкг | 55 мкг | 65% | 44.6% | 154 г |
| Фтор, F | 8.52 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46948 г |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.1% | 6410 г |
| Цинк, Zn | 1.9946 мг | 12 мг | 16.6% | 11.4% | 602 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.695 г | ~ | |||
| Валин | 0.623 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.315 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.51 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.933 г | ~ | |||
| Лизин | 0.827 г | ~ | |||
| Метионин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.454 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.516 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аланин | 0.624 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.009 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.53 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.335 г | ~ | |||
| Пролин | 0.456 г | ~ | |||
| Серин | 0.46 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 248.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.932 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.339 г | min 16.8 г | 19.9% | 13.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.125 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.492 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.873 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.31 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.039 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Печень кур с овощами составляет 145,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».