Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 500 г
Вода 350 г
Овсяная Крупа [Ясно Солнышко] 80 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Молоко 3 мст. Вода 2 мст. Выход 720 гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.9 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2342 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 6% 2303 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6% 2333 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 5.7% 2433 г
Вода 210.4 г 2273 г 9.3% 12.9% 1080 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.3 мкг 900 мкг 1.7% 2.4% 5882 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 8.1% 1731 г
Витамин В4, холин 16.39 мг 500 мг 3.3% 4.6% 3051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 7.4% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 2.5% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3.472 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 11521 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 12.9% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 1.4% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 28571 г
Витамин Н, биотин 2.222 мкг 50 мкг 4.4% 6.1% 2250 г
Витамин РР, НЭ 0.5556 мг 20 мг 2.8% 3.9% 3600 г
Ниацин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.43 мг 2500 мг 4.1% 5.7% 2465 г
Кальций, Ca 87.05 мг 1000 мг 8.7% 12.1% 1149 г
Магний, Mg 10.3 мг 400 мг 2.6% 3.6% 3883 г
Натрий, Na 196.45 мг 1300 мг 15.1% 21% 662 г
Сера, S 21.38 мг 1000 мг 2.1% 2.9% 4677 г
Фосфор, P 62.8 мг 800 мг 7.9% 11% 1274 г
Хлор, Cl 325.78 мг 2300 мг 14.2% 19.7% 706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.7 мкг ~
Железо, Fe 0.082 мг 18 мг 0.5% 0.7% 21951 г
Йод, I 6.25 мкг 150 мкг 4.2% 5.8% 2400 г
Кобальт, Co 0.618 мкг 10 мкг 6.2% 8.6% 1618 г
Марганец, Mn 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Медь, Cu 9.75 мкг 1000 мкг 1% 1.4% 10256 г
Молибден, Mo 3.931 мкг 70 мкг 5.6% 7.8% 1781 г
Олово, Sn 9.03 мкг ~
Селен, Se 1.389 мкг 55 мкг 2.5% 3.5% 3960 г
Стронций, Sr 11.81 мкг ~
Фтор, F 62.51 мкг 4000 мкг 1.6% 2.2% 6399 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 3.9% 3597 г
Цинк, Zn 0.2803 мг 12 мг 2.3% 3.2% 4281 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 71,9 кКал.

  • Порция = 180 гр (129.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».