Мой здоровый рацион

Рецепт Торт рыжик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт рыжик

Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Сахар песок 300 г
Мед пчелиный 50 г
Маргарин низкокалорийный 60% жирности 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 600 г
Молоко питьевое пастеризованное 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт рыжик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.6 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 598 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 2.9% 1226 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 5% 709 г
Углеводы 46.4 г 219 г 21.2% 7.5% 472 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.1% 1667 г
Вода 42.9 г 2273 г 1.9% 0.7% 5298 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.6 мкг 900 мкг 9.2% 3.3% 1090 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.3% 2647 г
Витамин В4, холин 47.02 мг 500 мг 9.4% 3.3% 1063 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 1.8% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 6.234 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6416 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 0.7% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 0.9% 4098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.228 мг 15 мг 28.2% 10% 355 г
Витамин Н, биотин 3.039 мкг 50 мкг 6.1% 2.2% 1645 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4016 мг 20 мг 7% 2.5% 1427 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.78 мг 2500 мг 2.5% 0.9% 3982 г
Кальций, Ca 27.68 мг 1000 мг 2.8% 1% 3613 г
Кремний, Si 1.391 мг 30 мг 4.6% 1.6% 2157 г
Магний, Mg 7.56 мг 400 мг 1.9% 0.7% 5291 г
Натрий, Na 29.39 мг 1300 мг 2.3% 0.8% 4423 г
Сера, S 44.79 мг 1000 мг 4.5% 1.6% 2233 г
Фосфор, P 55.3 мг 800 мг 6.9% 2.5% 1447 г
Хлор, Cl 26.37 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 8722 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 365.2 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 31.3 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 1.6% 2244 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6198 г
Кобальт, Co 1.779 мкг 10 мкг 17.8% 6.3% 562 г
Марганец, Mn 0.2027 мг 2 мг 10.1% 3.6% 987 г
Медь, Cu 47.31 мкг 1000 мкг 4.7% 1.7% 2114 г
Молибден, Mo 5.072 мкг 70 мкг 7.2% 2.6% 1380 г
Никель, Ni 0.765 мкг ~
Олово, Sn 1.81 мкг ~
Селен, Se 5.259 мкг 55 мкг 9.6% 3.4% 1046 г
Титан, Ti 3.83 мкг ~
Фтор, F 17.31 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23108 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 4000 г
Цинк, Zn 0.3851 мг 12 мг 3.2% 1.1% 3116 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.782 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.587 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.077 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.439 г ~
12:0 Лауриновая 0.139 г ~
14:0 Миристиновая 0.589 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.527 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 1.749 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.552 г min 16.8 г 3.3% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.796 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.494 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.345 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.951 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.944 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Торт рыжик составляет 281,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов