| Капуста белокочанная (Тушение) | 1068 г |
| Вода | 56 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 76 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 146 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 4 г |
| Чеснок, порошок | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.7 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4997 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 7.4% | 4000 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 8% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 40.1% | 741 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 11.3% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.8 мкг | 900 мкг | 15.3% | 45.4% | 653 г |
| бета Каротин | 0.87 мг | 5 мг | 17.4% | 51.6% | 575 г |
| бета Криптоксантин | 0.182 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.779 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5.6% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 9.8% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 12.63 мг | 500 мг | 2.5% | 7.4% | 3959 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 2.1% | 14286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 20.2% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.427 мкг | 400 мкг | 6.1% | 18.1% | 1638 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.09 мг | 90 мг | 22.3% | 66.2% | 448 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.163 мг | 15 мг | 1.1% | 3.3% | 9202 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.168 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.9% | 29762 г |
| Витамин К, филлохинон | 78.7 мкг | 120 мкг | 65.6% | 194.7% | 152 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8275 мг | 20 мг | 4.1% | 12.2% | 2417 г |
| Ниацин | 0.615 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.69 мг | 2500 мг | 11.9% | 35.3% | 840 г |
| Кальций, Ca | 57.53 мг | 1000 мг | 5.8% | 17.2% | 1738 г |
| Магний, Mg | 19.89 мг | 400 мг | 5% | 14.8% | 2011 г |
| Натрий, Na | 381.98 мг | 1300 мг | 29.4% | 87.2% | 340 г |
| Сера, S | 48.3 мг | 1000 мг | 4.8% | 14.2% | 2070 г |
| Фосфор, P | 41.9 мг | 800 мг | 5.2% | 15.4% | 1909 г |
| Хлор, Cl | 607.92 мг | 2300 мг | 26.4% | 78.3% | 378 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 656.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 230.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.851 мг | 18 мг | 4.7% | 13.9% | 2115 г |
| Йод, I | 3.46 мкг | 150 мкг | 2.3% | 6.8% | 4335 г |
| Кобальт, Co | 3.878 мкг | 10 мкг | 38.8% | 115.1% | 258 г |
| Литий, Li | 0.433 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2319 мг | 2 мг | 11.6% | 34.4% | 862 г |
| Медь, Cu | 102.53 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 30.6% | 975 г |
| Молибден, Mo | 11.187 мкг | 70 мкг | 16% | 47.5% | 626 г |
| Никель, Ni | 15.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.484 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.7% | 11364 г |
| Фтор, F | 19.91 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.5% | 20090 г |
| Хром, Cr | 5.35 мкг | 50 мкг | 10.7% | 31.8% | 935 г |
| Цинк, Zn | 0.546 мг | 12 мг | 4.6% | 13.6% | 2198 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.433 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.013 г | ~ | |||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.34 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.38 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.028 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста Тушенная с луком-морковью-РЕЦЕПТ составляет 33,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».