| Хек (Жарка котлеты) | 500 г |
| Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта | 150 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.7 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1279 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 14.7% | 517 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.1% | 1867 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 4% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.7 мкг | 900 мкг | 4.9% | 3.7% | 2059 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 5.8% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.9% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 46.76 мг | 500 мг | 9.4% | 7.1% | 1069 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 3.9% | 1916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 4.8% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.775 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3% | 2536 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.763 мкг | 3 мкг | 58.8% | 44.6% | 170 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 10588 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.366 мкг | 10 мкг | 13.7% | 10.4% | 732 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.669 мг | 15 мг | 4.5% | 3.4% | 2242 г |
| Витамин Н, биотин | 4.035 мкг | 50 мкг | 8.1% | 6.2% | 1239 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2817 мг | 20 мг | 21.4% | 16.2% | 467 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.52 мг | 2500 мг | 11.9% | 9% | 843 г |
| Кальций, Ca | 36.74 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.8% | 2722 г |
| Кремний, Si | 0.465 мг | 30 мг | 1.6% | 1.2% | 6452 г |
| Магний, Mg | 33.97 мг | 400 мг | 8.5% | 6.5% | 1178 г |
| Натрий, Na | 161.06 мг | 1300 мг | 12.4% | 9.4% | 807 г |
| Сера, S | 187.25 мг | 1000 мг | 18.7% | 14.2% | 534 г |
| Фосфор, P | 211 мг | 800 мг | 26.4% | 20% | 379 г |
| Хлор, Cl | 318.52 мг | 2300 мг | 13.8% | 10.5% | 722 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 38.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.353 мг | 18 мг | 7.5% | 5.7% | 1330 г |
| Йод, I | 116.59 мкг | 150 мкг | 77.7% | 59% | 129 г |
| Кобальт, Co | 16.599 мкг | 10 мкг | 166% | 126% | 60 г |
| Марганец, Mn | 0.2953 мг | 2 мг | 14.8% | 11.2% | 677 г |
| Медь, Cu | 147.04 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 11.2% | 680 г |
| Молибден, Mo | 6.366 мкг | 70 мкг | 9.1% | 6.9% | 1100 г |
| Селен, Se | 5.732 мкг | 55 мкг | 10.4% | 7.9% | 960 г |
| Фтор, F | 508.13 мкг | 4000 мкг | 12.7% | 9.6% | 787 г |
| Хром, Cr | 40.04 мкг | 50 мкг | 80.1% | 60.8% | 125 г |
| Цинк, Zn | 1.0651 мг | 12 мг | 8.9% | 6.8% | 1127 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты из хека составляет 131,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».