Мой здоровый рацион

Калорийность индейка грудка. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "индейка грудка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84 ккал 1684 ккал 5% 6% 2005 г
Белки 19 г 76 г 25% 29.8% 400 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.5% 8000 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3% 4000 г
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 1.3% 9000 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 10.4% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.32 мг 1.8 мг 17.8% 21.2% 563 г
Витамин В4, холин 66.4 мг 500 мг 13.3% 15.8% 753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 3.9% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 7.6% 1563 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 1.2% 10000 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 3.6% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 5.7 мг 90 мг 6.3% 7.5% 1579 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 1.2% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Макроэлементы
Калий, K 302 мг 2500 мг 12.1% 14.4% 828 г
Кальций, Ca 8 мг 1000 мг 0.8% 1% 12500 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 6.3% 1905 г
Натрий, Na 1915 мг 1300 мг 147.3% 175.4% 68 г
Фосфор, P 162 мг 800 мг 20.3% 24.2% 494 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.44 мг 18 мг 8% 9.5% 1250 г
Марганец, Mn 18 мг 2 мг 900% 1071.4% 11 г
Медь, Cu 40 мкг 1000 мкг 4% 4.8% 2500 г
Селен, Se 22.8 мкг 55 мкг 41.5% 49.4% 241 г
Цинк, Zn 1.33 мг 12 мг 11.1% 13.2% 902 г

Энергетическая ценность индейка грудка составляет 84 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».