| Рис, белый, короткозерный, сырой | 200 г |
| Краб камчатский, искусственный, сделан из сурими | 160 г |
| Огурец, парниковый | 160 г |
| Майонез «Провансаль» | 33 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.7 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 852 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 3.2% | 1551 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 3.9% | 1302 г |
| Углеводы | 33.7 г | 219 г | 15.4% | 7.8% | 650 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.5% | 1429 г |
| Вода | 55.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4081 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.222 мг | 1.5 мг | 14.8% | 7.5% | 676 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.4% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 6.35 мг | 500 мг | 1.3% | 0.7% | 7874 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.538 мг | 5 мг | 10.8% | 5.5% | 929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 2.8% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 141.844 мкг | 400 мкг | 35.5% | 18% | 282 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.165 мкг | 3 мкг | 5.5% | 2.8% | 1818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.03 мг | 90 мг | 2.3% | 1.2% | 4433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.868 мг | 15 мг | 12.5% | 6.3% | 803 г |
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 2.1% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7835 мг | 20 мг | 8.9% | 4.5% | 1121 г |
| Ниацин | 0.064 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.521 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.5 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Кальций, Ca | 11.73 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8525 г |
| Магний, Mg | 25.59 мг | 400 мг | 6.4% | 3.2% | 1563 г |
| Натрий, Na | 276.03 мг | 1300 мг | 21.2% | 10.7% | 471 г |
| Сера, S | 1.88 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 53191 г |
| Фосфор, P | 127.9 мг | 800 мг | 16% | 8.1% | 625 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.847 мг | 18 мг | 10.3% | 5.2% | 975 г |
| Марганец, Mn | 0.3782 мг | 2 мг | 18.9% | 9.6% | 529 г |
| Медь, Cu | 85.21 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 4.3% | 1174 г |
| Селен, Se | 12 мкг | 55 мкг | 21.8% | 11% | 458 г |
| Цинк, Zn | 0.4933 мг | 12 мг | 4.1% | 2.1% | 2433 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.228 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.337 г | ~ | |||
| Валин | 0.226 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.37 г | ~ | |||
| Лизин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.201 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.261 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.48 г | ~ | |||
| Глицин | 0.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.875 г | ~ | |||
| Пролин | 0.206 г | ~ | |||
| Серин | 0.256 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.758 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.338 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.066 г | min 16.8 г | 6.3% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.029 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.423 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.6% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.404 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 197,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».