| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 45 г |
| Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью | 110 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) | 10 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.1 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1246 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 6.8% | 1086 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.4% | 1697 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 6.3% | 1177 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3243 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.9 мкг | 900 мкг | 11.4% | 8.4% | 875 г |
| бета Каротин | 0.617 мг | 5 мг | 12.3% | 9.1% | 810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.4% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 1.32 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 37879 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 3.9% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 2.7% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.914 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 13727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 15789 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.317 мг | 15 мг | 8.8% | 6.5% | 1139 г |
| Витамин Н, биотин | 0.086 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 58140 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3057 мг | 20 мг | 11.5% | 8.5% | 867 г |
| Ниацин | 1.848 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.05 мг | 2500 мг | 4.2% | 3.1% | 2357 г |
| Кальций, Ca | 14.12 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7082 г |
| Магний, Mg | 30.26 мг | 400 мг | 7.6% | 5.6% | 1322 г |
| Натрий, Na | 249.55 мг | 1300 мг | 19.2% | 14.2% | 521 г |
| Сера, S | 4.29 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 23310 г |
| Фосфор, P | 73.5 мг | 800 мг | 9.2% | 6.8% | 1088 г |
| Хлор, Cl | 22.03 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 10440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.471 мг | 18 мг | 2.6% | 1.9% | 3822 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 2.6 мкг | 10 мкг | 26% | 19.2% | 385 г |
| Литий, Li | 0.343 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3159 мг | 2 мг | 15.8% | 11.7% | 633 г |
| Медь, Cu | 69.43 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 5.1% | 1440 г |
| Молибден, Mo | 2.829 мкг | 70 мкг | 4% | 3% | 2474 г |
| Никель, Ni | 0.171 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.72 мкг | 55 мкг | 8.6% | 6.4% | 1165 г |
| Фтор, F | 92.34 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.7% | 4332 г |
| Хром, Cr | 6.54 мкг | 50 мкг | 13.1% | 9.7% | 765 г |
| Цинк, Zn | 0.6909 мг | 12 мг | 5.8% | 4.3% | 1737 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.62 г | ~ | |||
| Валин | 0.441 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.381 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.654 г | ~ | |||
| Лизин | 0.745 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Треонин | 0.35 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.367 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.511 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.438 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.67 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.317 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.343 г | ~ | |||
| Серин | 0.352 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.323 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.918 г | min 16.8 г | 5.5% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.881 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.813 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.796 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов из курицы.(перекресток) составляет 135,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».