| Морская капуста сушеная | 60 г |
| Сельдерей (корень) | 70 г |
| Морковь, красная | 49 г |
| Гвоздика | 1 г |
| Уксус 9% | 14 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Уксус яблочный | 30 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Вода | 200 г |
| Сахар-песок | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.7 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2416 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.6% | 5429 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.5% | 2240 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 5.3% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.2% | 2000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 5.6% | 2554 г |
| Органические кислоты | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 221.1 мкг | 900 мкг | 24.6% | 35.3% | 407 г |
| бета Каротин | 1.475 мг | 5 мг | 29.5% | 42.3% | 339 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 6.7% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 0.03 мг | 500 мг | 1666667 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 2.7% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 4.6% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.646 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.7% | 8610 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.05 мг | 90 мг | 4.5% | 6.5% | 2222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.392 мг | 15 мг | 2.6% | 3.7% | 3827 г |
| Витамин Н, биотин | 0.022 мкг | 50 мкг | 227273 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 2.2% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9183 мг | 20 мг | 4.6% | 6.6% | 2178 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1168.45 мг | 2500 мг | 46.7% | 67% | 214 г |
| Кальций, Ca | 63.11 мг | 1000 мг | 6.3% | 9% | 1585 г |
| Магний, Mg | 199.43 мг | 400 мг | 49.9% | 71.6% | 201 г |
| Натрий, Na | 850.52 мг | 1300 мг | 65.4% | 93.8% | 153 г |
| Сера, S | 12.3 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.7% | 8130 г |
| Фосфор, P | 72.7 мг | 800 мг | 9.1% | 13.1% | 1100 г |
| Хлор, Cl | 405.42 мг | 2300 мг | 17.6% | 25.3% | 567 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 18.002 мг | 18 мг | 100% | 143.5% | 100 г |
| Йод, I | 333.88 мкг | 150 мкг | 222.6% | 319.4% | 45 г |
| Кобальт, Co | 0.318 мкг | 10 мкг | 3.2% | 4.6% | 3145 г |
| Марганец, Mn | 0.0533 мг | 2 мг | 2.7% | 3.9% | 3752 г |
| Медь, Cu | 13.82 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 2% | 7236 г |
| Молибден, Mo | 2.911 мкг | 70 мкг | 4.2% | 6% | 2405 г |
| Селен, Se | 0.024 мкг | 55 мкг | 229167 г | ||
| Фтор, F | 50.51 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.9% | 7919 г |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 0.0534 мг | 12 мг | 0.4% | 0.6% | 22472 г |
Энергетическая ценность салат из морской капусты составляет 69,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».