| Мясо кролика (Тушение) | 1000 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Припускание) | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.8 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 14.6% | 461 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 9.7% | 691 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.2 мкг | 900 мкг | 5.2% | 3.5% | 1907 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 3.2% | 2119 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 4.3% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 5.6% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 95.15 мг | 500 мг | 19% | 12.8% | 525 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 1.4% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.441 мг | 2 мг | 22.1% | 14.9% | 454 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.746 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.8% | 3722 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.413 мкг | 3 мкг | 113.8% | 76.5% | 88 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.15 мг | 90 мг | 4.6% | 3.1% | 2169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.65 мг | 15 мг | 4.3% | 2.9% | 2308 г |
| Витамин Н, биотин | 0.488 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 10246 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.5% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5548 мг | 20 мг | 47.8% | 32.1% | 209 г |
| Ниацин | 4.697 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 372.53 мг | 2500 мг | 14.9% | 10% | 671 г |
| Кальций, Ca | 32.14 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.2% | 3111 г |
| Магний, Mg | 26.11 мг | 400 мг | 6.5% | 4.4% | 1532 г |
| Натрий, Na | 42.37 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.2% | 3068 г |
| Сера, S | 191.63 мг | 1000 мг | 19.2% | 12.9% | 522 г |
| Фосфор, P | 162.2 мг | 800 мг | 20.3% | 13.6% | 493 г |
| Хлор, Cl | 84.88 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.5% | 2710 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.879 мг | 18 мг | 16% | 10.8% | 625 г |
| Йод, I | 5.17 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.3% | 2901 г |
| Кобальт, Co | 15.571 мкг | 10 мкг | 155.7% | 104.6% | 64 г |
| Марганец, Mn | 0.1014 мг | 2 мг | 5.1% | 3.4% | 1972 г |
| Медь, Cu | 151.9 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 10.2% | 658 г |
| Молибден, Mo | 5.794 мкг | 70 мкг | 8.3% | 5.6% | 1208 г |
| Никель, Ni | 4.484 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.525 мкг | 55 мкг | 1% | 0.7% | 10476 г |
| Фтор, F | 67.98 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.1% | 5884 г |
| Хром, Cr | 8.57 мкг | 50 мкг | 17.1% | 11.5% | 583 г |
| Цинк, Zn | 2.0223 мг | 12 мг | 16.9% | 11.4% | 593 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.689 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.193 г | ~ | |||
| Валин | 0.852 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.507 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.696 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.39 г | ~ | |||
| Лизин | 1.766 г | ~ | |||
| Метионин | 0.4 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.609 г | ~ | |||
| Треонин | 0.736 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.418 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.802 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.337 г | ~ | |||
| Аланин | 1.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.536 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.773 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.92 г | ~ | |||
| Пролин | 0.676 г | ~ | |||
| Серин | 0.678 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 22.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 31.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.365 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.54 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.786 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.571 г | min 16.8 г | 21.3% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.611 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.794 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.452 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.9% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.135 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Кролик в томатном соусе составляет 148,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».