| Свекла, вареная | 100 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Отварить свеклу, натереть, добавить масло и соль
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.6 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1396 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 1.7% | 5067 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 13.6% | 609 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 3.4% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.5% | 1111 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2899 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.3% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 5.68 мг | 500 мг | 1.1% | 0.9% | 8803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 2.2% | 3817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 72.072 мкг | 400 мкг | 18% | 14.9% | 555 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.24 мг | 90 мг | 3.6% | 3% | 2778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4 мг | 15 мг | 26.7% | 22.1% | 375 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2982 мг | 20 мг | 1.5% | 1.2% | 6707 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.86 мг | 2500 мг | 11% | 9.1% | 910 г |
| Кальций, Ca | 17.73 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5640 г |
| Магний, Mg | 20.92 мг | 400 мг | 5.2% | 4.3% | 1912 г |
| Натрий, Na | 418.11 мг | 1300 мг | 32.2% | 26.7% | 311 г |
| Сера, S | 1.62 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 61728 г |
| Фосфор, P | 35.1 мг | 800 мг | 4.4% | 3.6% | 2279 г |
| Хлор, Cl | 537.75 мг | 2300 мг | 23.4% | 19.4% | 428 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.738 мг | 18 мг | 4.1% | 3.4% | 2439 г |
| Кобальт, Co | 0.135 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.2% | 7407 г |
| Марганец, Mn | 0.2959 мг | 2 мг | 14.8% | 12.3% | 676 г |
| Медь, Cu | 69.11 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 5.7% | 1447 г |
| Молибден, Mo | 0.991 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.2% | 7064 г |
| Селен, Se | 0.632 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.9% | 8703 г |
| Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.3207 мг | 12 мг | 2.7% | 2.2% | 3742 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.402 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 18.018 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.583 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.37 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.176 г | min 16.8 г | 13% | 10.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.167 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.445 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.6% | 40.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.44 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со свеклы составляет 120,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».