Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье Энди. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье Энди

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Сахар, коричневый 18 г
Сахар песок 200 г
Яйца, целиком, омлет 85 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 180 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 254 г
Ванильный экстракт 5 г
Шоколад полугорький 80 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье Энди".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 430.2 ккал 1684 ккал 25.5% 5.9% 391 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 2.1% 1118 г
Жиры 19.3 г 56 г 34.5% 8% 290 г
Углеводы 57 г 219 г 26% 6% 384 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 3.1% 741 г
Вода 16.8 г 2273 г 0.7% 0.2% 13530 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.9 мкг 900 мкг 11% 2.6% 910 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8621 г
бета Криптоксантин 0.703 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37.182 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 1.9% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 1.1% 2045 г
Витамин В4, холин 32.56 мг 500 мг 6.5% 1.5% 1536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 0.8% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 1.3% 1786 г
Витамин В9, фолаты 15.093 мкг 400 мкг 3.8% 0.9% 2650 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 0.5% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 0.9% 2558 г
Витамин D3, холекальциферол 0.149 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.096 мг 15 мг 7.3% 1.7% 1369 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.212 мг ~
дельта Токоферол 0.065 мг ~
Витамин Н, биотин 5.667 мкг 50 мкг 11.3% 2.6% 882 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Дигидрофиллохинон 0.009 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.9627 мг 20 мг 9.8% 2.3% 1019 г
Ниацин 0.533 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.8 мг 2500 мг 8.3% 1.9% 1203 г
Кальций, Ca 53.04 мг 1000 мг 5.3% 1.2% 1885 г
Кремний, Si 0.827 мг 30 мг 2.8% 0.7% 3628 г
Магний, Mg 46.18 мг 400 мг 11.5% 2.7% 866 г
Натрий, Na 23.7 мг 1300 мг 1.8% 0.4% 5485 г
Сера, S 39.08 мг 1000 мг 3.9% 0.9% 2559 г
Фосфор, P 175.4 мг 800 мг 21.9% 5.1% 456 г
Хлор, Cl 23.31 мг 2300 мг 1% 0.2% 9867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.2 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 18.61 мкг ~
Железо, Fe 1.909 мг 18 мг 10.6% 2.5% 943 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 0.3% 7937 г
Кобальт, Co 1.644 мкг 10 мкг 16.4% 3.8% 608 г
Марганец, Mn 1.1287 мг 2 мг 56.4% 13.1% 177 г
Медь, Cu 146.88 мкг 1000 мкг 14.7% 3.4% 681 г
Молибден, Mo 2.585 мкг 70 мкг 3.7% 0.9% 2708 г
Никель, Ni 0.455 мкг ~
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Селен, Se 3.532 мкг 55 мкг 6.4% 1.5% 1557 г
Титан, Ti 2.28 мкг ~
Фтор, F 18.23 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21942 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.2% 10870 г
Цинк, Zn 1.0876 мг 12 мг 9.1% 2.1% 1103 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.377 г ~
Глицин 0.336 г ~
Глутаминовая кислота 0.723 г ~
Пролин 0.236 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.16 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.879 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.501 г ~
6:0 Капроновая 0.229 г ~
8:0 Каприловая 0.123 г ~
10:0 Каприновая 0.282 г ~
12:0 Лауриновая 0.32 г ~
14:0 Миристиновая 1.486 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.653 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.37 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.097 г min 16.8 г 30.3% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.287 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.447 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.321 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.033 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.973 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.062 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Овсяное печенье Энди составляет 430,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».