| Капуста пекинская | 550 г |
| Редис, сырой | 30 г |
| Огурец, грунтовый | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 400 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 325 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Чеснок-Травы-Соль [Kotanyi] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.8 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2770 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 13.8% | 1188 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4.9% | 3294 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3.5% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.2% | 2000 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 5.9% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.5 мкг | 900 мкг | 5.1% | 8.4% | 1978 г |
| бета Каротин | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 10.2% | 1608 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.218 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.9% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 5.35 мг | 500 мг | 1.1% | 1.8% | 9346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 4.3% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 10.4% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.491 мкг | 400 мкг | 8.9% | 14.6% | 1127 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.76 мг | 90 мг | 20.8% | 34.2% | 480 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.799 мг | 15 мг | 5.3% | 8.7% | 1877 г |
| Витамин Н, биотин | 0.382 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.3% | 13089 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.1 мкг | 120 мкг | 16.8% | 27.6% | 597 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2774 мг | 20 мг | 11.4% | 18.8% | 878 г |
| Ниацин | 1.755 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.5 мг | 2500 мг | 9.2% | 15.1% | 1085 г |
| Кальций, Ca | 38.15 мг | 1000 мг | 3.8% | 6.3% | 2621 г |
| Магний, Mg | 26.38 мг | 400 мг | 6.6% | 10.9% | 1516 г |
| Натрий, Na | 7.46 мг | 1300 мг | 0.6% | 1% | 17426 г |
| Сера, S | 3.73 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.7% | 26810 г |
| Фосфор, P | 48.2 мг | 800 мг | 6% | 9.9% | 1660 г |
| Хлор, Cl | 35.69 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.6% | 6444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.65 мг | 18 мг | 3.6% | 5.9% | 2769 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.3% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 3.909 мкг | 10 мкг | 39.1% | 64.3% | 256 г |
| Марганец, Mn | 0.1295 мг | 2 мг | 6.5% | 10.7% | 1544 г |
| Медь, Cu | 70.04 мкг | 1000 мкг | 7% | 11.5% | 1428 г |
| Молибден, Mo | 4.673 мкг | 70 мкг | 6.7% | 11% | 1498 г |
| Никель, Ni | 3.782 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.38 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 14474 г |
| Фтор, F | 37.29 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.5% | 10727 г |
| Хром, Cr | 7.58 мкг | 50 мкг | 15.2% | 25% | 660 г |
| Цинк, Zn | 0.4716 мг | 12 мг | 3.9% | 6.4% | 2545 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.439 г | ~ | |||
| Валин | 0.316 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.317 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лизин | 0.637 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Треонин | 0.272 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.479 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аланин | 0.317 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.502 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.225 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.827 г | ~ | |||
| Пролин | 0.245 г | ~ | |||
| Серин | 0.248 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.36 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.153 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.473 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.462 г | min 16.8 г | 2.8% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.43 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.792 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.785 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с пекинской капустой и куриной грудкой составляет 60,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».