| Яичный белок куриный (Варка вкрутую) | 360 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Морковь | 200 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 60 г |
| Путассу (Припускание) | 600 г |
| Скумбрия атлантическая (Припускание) | 150 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1851 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 16.8% | 655 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 7.8% | 1400 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.1% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.8% | 2857 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 294.8 мкг | 900 мкг | 32.8% | 36% | 305 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.614 мг | 5 мг | 32.3% | 35.5% | 310 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 14.7% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 22.81 мг | 500 мг | 4.6% | 5.1% | 2192 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 5.1% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 6.9% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.047 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2% | 5676 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.24 мкг | 3 мкг | 41.3% | 45.4% | 242 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.89 мг | 90 мг | 14.3% | 15.7% | 698 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.699 мкг | 10 мкг | 17% | 18.7% | 589 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.66 мг | 15 мг | 4.4% | 4.8% | 2273 г |
| Витамин Н, биотин | 2.594 мкг | 50 мкг | 5.2% | 5.7% | 1928 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.5 мкг | 120 мкг | 14.6% | 16% | 686 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5395 мг | 20 мг | 22.7% | 24.9% | 441 г |
| Ниацин | 1.593 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.4 мг | 2500 мг | 9.1% | 10% | 1099 г |
| Кальций, Ca | 31.3 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.4% | 3195 г |
| Магний, Mg | 24.46 мг | 400 мг | 6.1% | 6.7% | 1635 г |
| Натрий, Na | 72.31 мг | 1300 мг | 5.6% | 6.2% | 1798 г |
| Сера, S | 153.39 мг | 1000 мг | 15.3% | 16.8% | 652 г |
| Фосфор, P | 98.9 мг | 800 мг | 12.4% | 13.6% | 809 г |
| Хлор, Cl | 137.98 мг | 2300 мг | 6% | 6.6% | 1667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.696 мг | 18 мг | 3.9% | 4.3% | 2586 г |
| Йод, I | 61.59 мкг | 150 мкг | 41.1% | 45.2% | 244 г |
| Кобальт, Co | 15.244 мкг | 10 мкг | 152.4% | 167.5% | 66 г |
| Литий, Li | 0.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0789 мг | 2 мг | 3.9% | 4.3% | 2535 г |
| Медь, Cu | 112.83 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 12.4% | 886 г |
| Молибден, Mo | 5.202 мкг | 70 мкг | 7.4% | 8.1% | 1346 г |
| Никель, Ni | 7.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.154 мкг | 55 мкг | 11.2% | 12.3% | 894 г |
| Фтор, F | 424.22 мкг | 4000 мкг | 10.6% | 11.6% | 943 г |
| Хром, Cr | 29.38 мкг | 50 мкг | 58.8% | 64.6% | 170 г |
| Цинк, Zn | 0.6583 мг | 12 мг | 5.5% | 6% | 1823 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.699 г | ~ | |||
| Валин | 0.699 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.435 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.66 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.991 г | ~ | |||
| Лизин | 0.994 г | ~ | |||
| Метионин | 0.396 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.564 г | ~ | |||
| Треонин | 0.592 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.554 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.913 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аланин | 0.806 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.885 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.677 г | ~ | |||
| Пролин | 0.576 г | ~ | |||
| Серин | 0.593 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 36.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.58 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.85 г | min 16.8 г | 11% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.491 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.12 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.661 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.071 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.216 г | ~ |
Энергетическая ценность Белково-витаминный салат составляет 91 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».