Мой здоровый рацион

Рецепт куриное филе обжаренное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриное филе обжаренное

Куриная грудка (филе) (Жарка) 400 г
Соевый соус 20 г
Масло оливковое 20 г
Перец молотый красный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриное филе обжаренное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.7 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 865 г
Белки 27.4 г 76 г 36.1% 18.5% 277 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 7.9% 651 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.3% 4059 г
Витамины
Витамин А, РЭ 161.6 мкг 900 мкг 18% 9.2% 557 г
бета Каротин 0.723 мг 5 мг 14.5% 7.4% 692 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.5% 2069 г
Витамин В4, холин 102.37 мг 500 мг 20.5% 10.5% 488 г
Витамин В5, пантотеновая 1.06 мг 5 мг 21.2% 10.9% 472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.743 мг 2 мг 37.2% 19.1% 269 г
Витамин В9, фолаты 9.205 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4345 г
Витамин В12, кобаламин 0.795 мкг 3 мкг 26.5% 13.6% 377 г
Витамин C, аскорбиновая 3.72 мг 90 мг 4.1% 2.1% 2419 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.054 мг 15 мг 13.7% 7% 730 г
Витамин Н, биотин 13.245 мкг 50 мкг 26.5% 13.6% 378 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 14.4884 мг 20 мг 72.4% 37.2% 138 г
Макроэлементы
Калий, K 391.59 мг 2500 мг 15.7% 8.1% 638 г
Кальций, Ca 15.18 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6588 г
Магний, Mg 104.13 мг 400 мг 26% 13.4% 384 г
Натрий, Na 415.21 мг 1300 мг 31.9% 16.4% 313 г
Сера, S 246.36 мг 1000 мг 24.6% 12.6% 406 г
Фосфор, P 215.9 мг 800 мг 27% 13.9% 371 г
Хлор, Cl 101.99 мг 2300 мг 4.4% 2.3% 2255 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.62 мг 18 мг 9% 4.6% 1111 г
Йод, I 7.95 мкг 150 мкг 5.3% 2.7% 1887 г
Кобальт, Co 15.894 мкг 10 мкг 158.9% 81.6% 63 г
Марганец, Mn 0.0914 мг 2 мг 4.6% 2.4% 2188 г
Медь, Cu 113.01 мкг 1000 мкг 11.3% 5.8% 885 г
Селен, Se 0.291 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 18900 г
Фтор, F 172.19 мкг 4000 мкг 4.3% 2.2% 2323 г
Хром, Cr 11.92 мкг 50 мкг 23.8% 12.2% 419 г
Цинк, Zn 2.804 мг 12 мг 23.4% 12% 428 г

Энергетическая ценность куриное филе обжаренное составляет 194,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов