Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки Барные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки Барные

Сухари армейские, ржаные 660 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вкусоароматическая добавка 37 г
Масло растительное, подсолнечное, с высоким содержанием олеинового масла (70% и более) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки Барные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 468 ккал 1684 ккал 27.8% 5.9% 360 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 2.1% 1013 г
Жиры 31.5 г 56 г 56.3% 12% 178 г
Углеводы 39 г 219 г 17.8% 3.8% 562 г
Пищевые волокна 9.3 г 20 г 46.5% 9.9% 215 г
Вода 7.3 г 2273 г 0.3% 0.1% 31137 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.205 мг 1.5 мг 13.7% 2.9% 732 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 1.1% 1957 г
Витамин В4, холин 59.46 мг 500 мг 11.9% 2.5% 841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.66 мг 5 мг 13.2% 2.8% 758 г
Витамин В6, пиридоксин 0.33 мг 2 мг 16.5% 3.5% 606 г
Витамин В9, фолаты 26.4 мкг 400 мкг 6.6% 1.4% 1515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 13.842 мг 15 мг 92.3% 19.7% 108 г
Витамин Н, биотин 6.6 мкг 50 мкг 13.2% 2.8% 758 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.31 мг 20 мг 11.6% 2.5% 866 г
Ниацин 0.792 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.91 мг 2500 мг 11% 2.4% 906 г
Кальций, Ca 36.08 мг 1000 мг 3.6% 0.8% 2772 г
Кремний, Si 33 мг 30 мг 110% 23.5% 91 г
Магний, Mg 52.87 мг 400 мг 13.2% 2.8% 757 г
Натрий, Na 527.31 мг 1300 мг 40.6% 8.7% 247 г
Сера, S 66.54 мг 1000 мг 6.7% 1.4% 1503 г
Фосфор, P 179.1 мг 800 мг 22.4% 4.8% 447 г
Хлор, Cl 198.87 мг 2300 мг 8.6% 1.8% 1157 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 990 мкг ~
Бор, B 132 мкг ~
Ванадий, V 112.2 мкг ~
Железо, Fe 4.563 мг 18 мг 25.4% 5.4% 394 г
Йод, I 6.6 мкг 150 мкг 4.4% 0.9% 2273 г
Кобальт, Co 3.345 мкг 10 мкг 33.5% 7.2% 299 г
Марганец, Mn 2.5088 мг 2 мг 125.4% 26.8% 80 г
Медь, Cu 330.81 мкг 1000 мкг 33.1% 7.1% 302 г
Молибден, Mo 16.83 мкг 70 мкг 24% 5.1% 416 г
Никель, Ni 26.4 мкг ~
Олово, Sn 23.1 мкг ~
Селен, Se 12.54 мкг 55 мкг 22.8% 4.9% 439 г
Стронций, Sr 132 мкг ~
Титан, Ti 29.7 мкг ~
Цинк, Zn 1.8498 мг 12 мг 15.4% 3.3% 649 г
Цирконий, Zr 16.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.838 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 5%
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.24 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.105 г ~
18:0 Стеариновая 1.296 г ~
22:0 Бегеновая 0.3 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 25.107 г min 16.8 г 149.4% 31.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 24.789 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.289 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.139 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Гренки Барные составляет 468 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов