Мой здоровый рацион

Рецепт Ржаной хлеб с семенами тыквы и подсолнечника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ржаной хлеб с семенами тыквы и подсолнечника

Хлеб ржаной подовый (из сеяной муки) 100 г
Подсолнечник-семя 10 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, жареные без добавления соли 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ржаной хлеб с семенами тыквы и подсолнечника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.9 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 617 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 4% 916 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 6.1% 602 г
Углеводы 39.4 г 219 г 18% 6.6% 556 г
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 12.8% 286 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 0.5% 6685 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.234 мг 1.5 мг 15.6% 5.7% 641 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.1% 3396 г
Витамин В4, холин 59.84 мг 500 мг 12% 4.4% 836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.642 мг 5 мг 12.8% 4.7% 779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.262 мг 2 мг 13.1% 4.8% 763 г
Витамин В9, фолаты 48.667 мкг 400 мкг 12.2% 4.5% 822 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.23 мг 15 мг 21.5% 7.9% 464 г
Витамин Н, биотин 1.417 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3529 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.2608 мг 20 мг 16.3% 6% 613 г
Макроэлементы
Калий, K 238.75 мг 2500 мг 9.6% 3.5% 1047 г
Кальций, Ca 49.92 мг 1000 мг 5% 1.8% 2003 г
Кремний, Si 5.833 мг 30 мг 19.4% 7.1% 514 г
Магний, Mg 88.92 мг 400 мг 22.2% 8.1% 450 г
Натрий, Na 364.83 мг 1300 мг 28.1% 10.3% 356 г
Сера, S 43.33 мг 1000 мг 4.3% 1.6% 2308 г
Фосфор, P 218.7 мг 800 мг 27.3% 10% 366 г
Хлор, Cl 816.67 мг 2300 мг 35.5% 13% 282 г
Микроэлементы
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 33.33 мкг ~
Железо, Fe 3.598 мг 18 мг 20% 7.3% 500 г
Йод, I 4.67 мкг 150 мкг 3.1% 1.1% 3212 г
Кобальт, Co 1.667 мкг 10 мкг 16.7% 6.1% 600 г
Марганец, Mn 1.87 мг 2 мг 93.5% 34.3% 107 г
Медь, Cu 289.58 мкг 1000 мкг 29% 10.6% 345 г
Молибден, Mo 6.667 мкг 70 мкг 9.5% 3.5% 1050 г
Селен, Se 9.367 мкг 55 мкг 17% 6.2% 587 г
Фтор, F 29.17 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13713 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 1.6% 2222 г
Цинк, Zn 2.0617 мг 12 мг 17.2% 6.3% 582 г

Энергетическая ценность Ржаной хлеб с семенами тыквы и подсолнечника составляет 272,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов