| Картофель (Припускание) | 1502 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 553 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 421 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2228 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 4.9% | 2714 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.9% | 14000 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 9.4% | 1404 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 13.9% | 952 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 37500 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 10.7% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 15.1% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 6.95 мг | 500 мг | 1.4% | 1.9% | 7194 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.752 мг | 5 мг | 15% | 19.8% | 665 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.319 мг | 2 мг | 16% | 21.2% | 627 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.845 мкг | 400 мкг | 4.2% | 5.6% | 2375 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 1.3% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.81 мг | 90 мг | 7.6% | 10.1% | 1322 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 32258 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.031 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.136 мг | 15 мг | 0.9% | 1.2% | 11029 г |
| Витамин Н, биотин | 0.301 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 16611 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8513 мг | 20 мг | 14.3% | 18.9% | 701 г |
| Ниацин | 0.926 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.49 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 651.98 мг | 2500 мг | 26.1% | 34.5% | 383 г |
| Кальций, Ca | 21.3 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.8% | 4695 г |
| Магний, Mg | 25.36 мг | 400 мг | 6.3% | 8.3% | 1577 г |
| Натрий, Na | 6.8 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.7% | 19118 г |
| Сера, S | 42.88 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.7% | 2332 г |
| Фосфор, P | 99.9 мг | 800 мг | 12.5% | 16.5% | 801 г |
| Хлор, Cl | 55.51 мг | 2300 мг | 2.4% | 3.2% | 4143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 830.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 146.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 127.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.067 мг | 18 мг | 5.9% | 7.8% | 1687 г |
| Йод, I | 4.99 мкг | 150 мкг | 3.3% | 4.4% | 3006 г |
| Кобальт, Co | 5.466 мкг | 10 мкг | 54.7% | 72.4% | 183 г |
| Литий, Li | 65.75 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2449 мг | 2 мг | 12.2% | 16.1% | 817 г |
| Медь, Cu | 298.28 мкг | 1000 мкг | 29.8% | 39.4% | 335 г |
| Молибден, Mo | 6.831 мкг | 70 мкг | 9.8% | 13% | 1025 г |
| Никель, Ni | 4.987 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 540.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.43 мкг | 55 мкг | 15.3% | 20.2% | 652 г |
| Фтор, F | 33.04 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 12107 г |
| Хром, Cr | 9.02 мкг | 50 мкг | 18% | 23.8% | 554 г |
| Цинк, Zn | 0.8567 мг | 12 мг | 7.1% | 9.4% | 1401 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.191 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.683 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.162 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лизин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.159 г | ~ | |||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.302 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.411 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.629 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.142 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с шампиньонами и луком в рукаве составляет 75,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».