| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 50 г |
| Творог "Крестьянский" 5% | 100 г |
| Укроп | 10 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.6 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1181 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 12.3% | 567 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 10.8% | 651 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3076 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.8 мкг | 900 мкг | 15.6% | 10.9% | 639 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.292 мг | 1.8 мг | 16.2% | 11.4% | 616 г |
| Витамин В4, холин | 109.81 мг | 500 мг | 22% | 15.4% | 455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.579 мг | 5 мг | 11.6% | 8.1% | 864 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 4.6% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.604 мкг | 400 мкг | 4.9% | 3.4% | 2040 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.694 мкг | 3 мкг | 23.1% | 16.2% | 432 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.08 мг | 90 мг | 4.5% | 3.2% | 2206 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.853 мкг | 10 мкг | 8.5% | 6% | 1172 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.557 мг | 15 мг | 3.7% | 2.6% | 2693 г |
| Витамин Н, биотин | 10.491 мкг | 50 мкг | 21% | 14.7% | 477 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.034 мг | 20 мг | 15.2% | 10.7% | 659 г |
| Ниацин | 0.264 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.28 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.8% | 1848 г |
| Кальций, Ca | 113.7 мг | 1000 мг | 11.4% | 8% | 880 г |
| Магний, Mg | 18.49 мг | 400 мг | 4.6% | 3.2% | 2163 г |
| Натрий, Na | 77.09 мг | 1300 мг | 5.9% | 4.1% | 1686 г |
| Сера, S | 67.72 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.8% | 1477 г |
| Фосфор, P | 176 мг | 800 мг | 22% | 15.4% | 455 г |
| Хлор, Cl | 77.74 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.4% | 2959 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.181 мг | 18 мг | 6.6% | 4.6% | 1524 г |
| Йод, I | 9.25 мкг | 150 мкг | 6.2% | 4.3% | 1622 г |
| Кобальт, Co | 3.943 мкг | 10 мкг | 39.4% | 27.6% | 254 г |
| Марганец, Mn | 0.0605 мг | 2 мг | 3% | 2.1% | 3306 г |
| Медь, Cu | 38.72 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 2.7% | 2583 г |
| Молибден, Mo | 3.208 мкг | 70 мкг | 4.6% | 3.2% | 2182 г |
| Олово, Sn | 2.83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.151 мкг | 55 мкг | 22.1% | 15.5% | 453 г |
| Стронций, Sr | 3.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.53 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16307 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.7% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.5287 мг | 12 мг | 4.4% | 3.1% | 2270 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.298 г | ~ | |||
| Валин | 0.291 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.408 г | ~ | |||
| Лизин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Треонин | 0.23 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.426 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.268 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.464 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.668 г | ~ | |||
| Пролин | 0.151 г | ~ | |||
| Серин | 0.351 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 222.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.887 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.017 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.379 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.138 г | min 16.8 г | 18.7% | 13.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.768 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.704 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.642 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичные ролы составляет 142,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».