| Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные | 100 г |
| Вода | 1000 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.2 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2893 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 6.2% | 2815 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 13.2% | 1302 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.4% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.3% | 4000 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 6.7% | 2543 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| альфа Каротин | 0.088 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.088 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.549 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 2.7% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 1.4% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 5.58 мг | 500 мг | 1.1% | 1.9% | 8961 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 2.4% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 1.4% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.531 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.4% | 7232 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.3% | 40909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.193 мг | 15 мг | 1.3% | 2.2% | 7772 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 3.106 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.001 мкг | 50 мкг | 5000000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.9% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4519 мг | 20 мг | 2.3% | 4% | 4426 г |
| Ниацин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.55 мг | 2500 мг | 2.9% | 5% | 3446 г |
| Кальций, Ca | 8.42 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.4% | 11876 г |
| Магний, Mg | 53.35 мг | 400 мг | 13.3% | 22.9% | 750 г |
| Натрий, Na | 1.68 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.2% | 77381 г |
| Сера, S | 0.91 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 109890 г |
| Фосфор, P | 109.6 мг | 800 мг | 13.7% | 23.5% | 730 г |
| Хлор, Cl | 1.74 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 132184 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.803 мг | 18 мг | 4.5% | 7.7% | 2242 г |
| Йод, I | 0.05 мкг | 150 мкг | 300000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Марганец, Mn | 0.4042 мг | 2 мг | 20.2% | 34.7% | 495 г |
| Медь, Cu | 120.97 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 20.8% | 827 г |
| Селен, Se | 0.832 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2.6% | 6611 г |
| Фтор, F | 91.15 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 4% | 4388 г |
| Цинк, Zn | 0.6935 мг | 12 мг | 5.8% | 10% | 1730 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.276 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.474 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лизин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Глицин | 0.163 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.548 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 65.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.475 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.254 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.437 г | min 16.8 г | 8.6% | 14.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.428 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.425 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.856 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 28.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.833 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.829 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Молоко из семян тыквы составляет 58,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».