Мой здоровый рацион

Рецепт паровые котлеты куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты паровые котлеты куриные

Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Лук репчатый (Припускание) 50 г
Яйцо куриное 50 г
Перец черный 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "паровые котлеты куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.8 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1196 г
Белки 24.7 г 76 г 32.5% 23.1% 308 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.4% 2074 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.5% 4867 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.1% 3294 г
Витамины
Витамин А, РЭ 104 мкг 900 мкг 11.6% 8.2% 865 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.8% 1837 г
Витамин В4, холин 111.69 мг 500 мг 22.3% 15.8% 448 г
Витамин В5, пантотеновая 1.033 мг 5 мг 20.7% 14.7% 484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.575 мг 2 мг 28.8% 20.5% 348 г
Витамин В9, фолаты 7.595 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5267 г
Витамин В12, кобаламин 0.706 мкг 3 мкг 23.5% 16.7% 425 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 1.7% 4202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 1.8% 4054 г
Витамин Н, биотин 13.193 мкг 50 мкг 26.4% 18.8% 379 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 12.1791 мг 20 мг 60.9% 43.3% 164 г
Макроэлементы
Калий, K 228.18 мг 2500 мг 9.1% 6.5% 1096 г
Кальций, Ca 20.43 мг 1000 мг 2% 1.4% 4895 г
Кремний, Si 0.173 мг 30 мг 0.6% 0.4% 17341 г
Магний, Mg 70.91 мг 400 мг 17.7% 12.6% 564 г
Натрий, Na 107.31 мг 1300 мг 8.3% 5.9% 1211 г
Сера, S 230.8 мг 1000 мг 23.1% 16.4% 433 г
Фосфор, P 155.2 мг 800 мг 19.4% 13.8% 515 г
Хлор, Cl 232.99 мг 2300 мг 10.1% 7.2% 987 г
Микроэлементы
Бор, B 23.2 мкг ~
Ванадий, V 3.9 мкг ~
Железо, Fe 1.51 мг 18 мг 8.4% 6% 1192 г
Йод, I 9.05 мкг 150 мкг 6% 4.3% 1657 г
Кобальт, Co 14.712 мкг 10 мкг 147.1% 104.5% 68 г
Марганец, Mn 0.1014 мг 2 мг 5.1% 3.6% 1972 г
Медь, Cu 108.23 мкг 1000 мкг 10.8% 7.7% 924 г
Молибден, Mo 1.429 мкг 70 мкг 2% 1.4% 4899 г
Селен, Se 3.701 мкг 55 мкг 6.7% 4.8% 1486 г
Фтор, F 151.03 мкг 4000 мкг 3.8% 2.7% 2648 г
Хром, Cr 10.48 мкг 50 мкг 21% 14.9% 477 г
Цинк, Zn 2.4703 мг 12 мг 20.6% 14.6% 486 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность паровые котлеты куриные составляет 140,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».