| Грибы шампиньоны, сырые | 200 г |
| Морковь, сырая | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
Зажарка с морковью, луком и грибами без масла
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.6 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5166 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 6.7% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 9.8% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 27.6% | 1111 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 12% | 2534 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 371.1 мкг | 900 мкг | 41.2% | 126.4% | 243 г |
| альфа Каротин | 1545.333 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.682 мг | 5 мг | 73.6% | 225.8% | 136 г |
| Ликопин | 0.444 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 113.778 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 15.6% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 42% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 14.41 мг | 500 мг | 2.9% | 8.9% | 3470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.799 мг | 5 мг | 16% | 49.1% | 626 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 19% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.556 мкг | 400 мкг | 5.1% | 15.6% | 1946 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 4.6% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.73 мг | 90 мг | 4.1% | 12.6% | 2413 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 1.2% | 22727 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.044 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.32 мг | 15 мг | 2.1% | 6.4% | 4688 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 15% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1813 мг | 20 мг | 10.9% | 33.4% | 917 г |
| Ниацин | 0.022 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.111 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.78 мг | 2500 мг | 14.4% | 44.2% | 693 г |
| Кальций, Ca | 26.11 мг | 1000 мг | 2.6% | 8% | 3830 г |
| Магний, Mg | 10.89 мг | 400 мг | 2.7% | 8.3% | 3673 г |
| Натрий, Na | 33.78 мг | 1300 мг | 2.6% | 8% | 3848 г |
| Сера, S | 7.22 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.1% | 13850 г |
| Фосфор, P | 75.3 мг | 800 мг | 9.4% | 28.8% | 1062 г |
| Хлор, Cl | 2.78 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.3% | 82734 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% | 6.7% | 4500 г |
| Йод, I | 0.33 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.6% | 45455 г |
| Кобальт, Co | 0.556 мкг | 10 мкг | 5.6% | 17.2% | 1799 г |
| Марганец, Mn | 0.1522 мг | 2 мг | 7.6% | 23.3% | 1314 г |
| Медь, Cu | 252.22 мкг | 1000 мкг | 25.2% | 77.3% | 396 г |
| Никель, Ni | 0.333 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.656 мкг | 55 мкг | 21.2% | 65% | 472 г |
| Фтор, F | 4.87 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 82136 г |
| Хром, Cr | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.2% | 22727 г |
| Цинк, Zn | 0.69 мг | 12 мг | 5.8% | 17.8% | 1739 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.647 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лизин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Зажарка с грибами составляет 32,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».