Кукурузная крупа | 35 г |
Лук репчатый | 50 г |
Морковь, красная | 50 г |
Говядина, подлопаточная часть | 60 г |
Сыр, гауда | 20 г |
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 100 г |
Вода | 200 г |
1. Овощи и мясо мелко порезать и обжарить. 2. Добавить крупу, воду, молоко, соль и томить минимум 20 минут. 3. В готовую кашу положить мелко нарезанный или тертый сыр, размешать и подождать, пока он расплавится.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 90.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1869 г |
Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 8.7% | 1288 г |
Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.1% | 1806 г |
Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 4.8% | 2330 г |
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.5% | 2000 г |
Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2877 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 266.6 мкг | 900 мкг | 29.6% | 32.9% | 338 г |
бета Каротин | 1.521 мг | 5 мг | 30.4% | 33.7% | 329 г |
Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.4% | 3261 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 6.3% | 1765 г |
Витамин В4, холин | 17.17 мг | 500 мг | 3.4% | 3.8% | 2912 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 6.1% | 1832 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 6.9% | 1626 г |
Витамин В9, фолаты | 7.473 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.1% | 5353 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.567 мкг | 3 мкг | 18.9% | 21% | 529 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.2 мг | 90 мг | 2.4% | 2.7% | 4091 г |
Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.238 мг | 15 мг | 1.6% | 1.8% | 6303 г |
Витамин Н, биотин | 1.948 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4.3% | 2567 г |
Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
Витамин РР, НЭ | 1.775 мг | 20 мг | 8.9% | 9.9% | 1127 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 151.04 мг | 2500 мг | 6% | 6.7% | 1655 г |
Кальций, Ca | 77.6 мг | 1000 мг | 7.8% | 8.7% | 1289 г |
Магний, Mg | 17.88 мг | 400 мг | 4.5% | 5% | 2237 г |
Натрий, Na | 67.39 мг | 1300 мг | 5.2% | 5.8% | 1929 г |
Сера, S | 69.11 мг | 1000 мг | 6.9% | 7.7% | 1447 г |
Фосфор, P | 101.7 мг | 800 мг | 12.7% | 14.1% | 787 г |
Хлор, Cl | 48.05 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.3% | 4787 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 68.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 12.38 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.866 мг | 18 мг | 4.8% | 5.3% | 2079 г |
Йод, I | 4.33 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.2% | 3464 г |
Кобальт, Co | 2.519 мкг | 10 мкг | 25.2% | 28% | 397 г |
Марганец, Mn | 0.0968 мг | 2 мг | 4.8% | 5.3% | 2066 г |
Медь, Cu | 71.4 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 7.9% | 1401 г |
Молибден, Mo | 6.505 мкг | 70 мкг | 9.3% | 10.3% | 1076 г |
Селен, Se | 1.237 мкг | 55 мкг | 2.2% | 2.4% | 4446 г |
Фтор, F | 75.2 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.1% | 5319 г |
Хром, Cr | 4.34 мкг | 50 мкг | 8.7% | 9.7% | 1152 г |
Цинк, Zn | 0.981 мг | 12 мг | 8.2% | 9.1% | 1223 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 7.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Кукурузная каша с мясной зажаркой составляет 90,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».